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第71章（第3页）

对此方天林半点意见都没有，让他上，怕也不会比这更好。

他将那些薄的挑出来，厚的也分作一堆，准备分批炸。

先将土豆片入水洗去淀粉，再焯水，之后倒入热油中炸，等变成苏黄，便迅速将其捞起。

这个过程看起来非常简单，做起来却没那么容易。

方天林试了下，不是炸老了，就是还不够苏脆，火候很难真正把控到位。

他倒是没有气馁，做饭本就不是他的长项，能比一般农家人做得好一些，已经是他的本事，让他跟专业厨师相比，他还没这么脸大。

方天林在生活上从不苛待自己，只要条件允许，他都会用限度内最好的，是以，灶房内调料准备得很齐全。

&ldo;家河，你也来尝尝。

&rdo;方天林夹了一筷子原味薯片放入口中，尽管火候没掌握好，味道也还不错。

沈家河一走出灶膛，映入眼帘的便是一盘子浅黄色泽两边卷起的薯片，卖相很好，再加上从开始油炸那会起就充斥在灶房里的香味，还未吃到口中，笑意就浮上他的脸。

&ldo;怎么样？&rdo;

&ldo;好吃。

&rdo;沈家河吃得一脸享受。

对此，方天林一点都不觉得奇怪。

先不说沈家河从来没吃过薯片，就算放在现代，爱吃薯片的成年人也不少，这种小零食可说是老少咸宜。

方天林尝过成品，有比较才会觉得眼前这些还能做得更好，沈家河不同，他是初次品尝，被这种奇特的口感征服，一点都不稀奇。

&ldo;家河，你还可以撒孜然粉辣椒粉等，按着自己口味调。

&rdo;方天林提议。

沈家河想了下，分出半盘子，然后撒上自己喜欢的几种调料，再次夹了一片品尝，这次味道就跟原味大不相同。

显然，沈家河更喜欢后者，吃得津津有味，就这样都没忘记自己媳妇，将盘子送到方天林面前，示意他也尝尝。

每个人口味不同，有人喜欢原汁原味，有人口味重，非麻辣不吃。

方天林尽管在南方长大，却喜咸喜辣不喜甜，跟沈家河口味倒是很相合。

他尝了一片，感觉比原味要好吃。

&ldo;不错。

&rdo;方天林丝毫不吝惜赞扬。

沈家河笑得一脸灿烂，差点晃花方天林的眼。

有说有笑中，两人合着消灭了半盘子薯片。

隔壁小院。

&ldo;什么味这么香？&rdo;柳橙鼻翼微扇，努力辨别香味来源。

&ldo;是啊，也是怪了，这味道还从来没闻到过。

这才刚过饭点，我咋就觉得又馋了？&rdo;陈二嫂摸了摸肚子，挺饱，顿时一脸黑，心里想不明白，她又不是那懒馋的婆娘，怎么会刚用过午饭没多久，就不自觉被香味吸引，实在是有些丢脸。

大人都如此了，小孩子更经不住诱惑。

&ldo;娘，是三叔他们做的吗？我们去瞧瞧？&rdo;沈麦从房中蹿出，脸上尽是急色。

&ldo;这不好吧？&rdo;陈二嫂有些为难，真要循着味道找上门，光这么说着她都觉得脸红。

见娘不答应，沈麦也只能眼巴巴地望着将院子隔开的那堵墙。