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第45章 享受美食（第3页）

乳化生蚝，将生蚝转化为奶油和啫喱片的形态，浓缩了巨量生蚝的精华，海洋咸鲜扑面而来，贻贝奶油进一步增强海洋气息，主厨选用的莳萝油是点睛之笔，卸除了腥味升华了风味。

鱼子酱与姜汁蛋奶羹，蛋奶羹在豆浆里边煮制，上方装饰的是海盐腌制的鱼子酱，里面浇上芝麻奶油。

穿插送上的各种软饮让唐晓婉赞不绝口，比如用菊花茶做基底，然后里面加入苹果汁，番茄汁，巴斯科辣椒酱的茶饮，酸甜清香之余还有一丝辣味，喝起来非常独特。

溏心扇贝呈现完美的溏心状态，熟度把握一流。

另外的一款蘑菇汤也独具特色，底部搭配的是一个香菇油、辣根油还有牛肝菌油，然后倒入蘑菇汤，蘑菇是用真空萃取的方式抽出它的汁水，没有加入一滴水，所以可以理解为全是烤蘑菇渗出来的蘑菇原汁，这种味道苏豪他们都是第一次品尝到。

还有芝士酱配白松露做成的白松露饼、鱼子酱帝王蟹海鲜冻、黑松露菌洋葱饼……

好一顿饕餮盛宴！

当然，虽然菜品本身的味道包括食材的选用都是顶级的，但是苏豪也觉得有太多的隐藏成本砸在了食材以外的地方，比如豪华的装修和这种无微不至的服务。

每一道菜服务生都给他们进行了详细的讲解，不得不说这样讲完，了解了里边食材的高端和做法的难度之后，再吃起来的感觉确实不一样！

总之，这一顿晚餐确实给苏豪他们带来了非常棒的享受，让平时很注重身材管理的唐晓婉都感觉自己吃到撑了。

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