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第19章 蔬菜大礼包（第8页）

她几颗几颗的往篮子里掰，这样就可以节省下时间来了。

山葡萄价值很高的，可以助消化，也可以防止便秘，也不知道这种葡萄能不能种植呢？

这种葡萄，比儿媳种的那个水果葡萄，或许更能卖钱，拿到集市上，给人尝过后再买，绝对大卖！

转头想想还是算了，儿子和儿媳妇已经够忙了，不必再额外增加他们的负担了。

“雨晴，那个野葡萄我放在小火车上送下去给你了，你自己去拿，我还要摘，那个山楂太高了，没几个，我摘不到。”

楚云一边把篮子放到小火车上，一边又去杂物房拿来一个大篮子，这棵树可以摘起码五六十斤野葡萄。

“摘不到的就算了，你还没下来吗？”

陈雨晴起身，走到小火车轨道处，便看到小火车缓缓地下来了。

“这树上还有很多那个葡萄呢，我想摘下来做葡萄酒或者是葡萄汁，大人小孩子都可以喝的。”

行吧。

陈雨晴也不多说什么，把野葡萄拿回来洗干净之后便拿到厨房，串成一串串。

同时拿一个不锈钢盆，抹上一点花生油。

糖和水的比例是2:1，用的是砂糖，两碗砂糖一碗水。

下锅。

大火烧开之后，转中火慢慢的熬制。

怎么鉴别糖熬制的火候是关键，起先的时候气泡是不规则的，大小不一的泡泡，直接滴到水里，这会的糖还是不成形的，软绵绵的，这会如果拿去粘糖葫芦，吃起来就是粘牙齿的。

等到糖分在小火的加持下，熬出均匀的气泡，就可以把串放在上边气泡的部分，均匀裹上糖浆，薄薄脆脆，晶莹剔透，不粘牙。

陈雨晴看着天音小视频上的教程，教程的步骤方法都非常详细，问题就是做出来就是粘牙的。

“你做得太急了，气泡还没稳定呢，让我来。”