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第94章 草莓写生（第5页）

厨房里，郭大厨正在做菜，几个小孩子从周晓霞的车里一下来，便来到厨房门口问：“郭爷爷，今天吃什么呀。”

厨房里，郭大厨正在切菜，案板上的萝卜被切成块，然后切片，再切丝。

这一道菜是萝卜炒瘦肉，很简单的一道菜，既解腻又开胃。

还有一道菜便是焖鹅，肥鹅经过拔毛处理之后，挖出内脏，洗干净表面皮肤的脏东西，然后用盐腌制一遍整个鹅身，里里外外都要涂抹均匀，腌制大概七八分钟，把鹅肉放到事先烧开的开水里面，把鹅肉的血水焯出来。

等到鹅肉变成雪白色捞出来，洗干净锅，再放入花椒陈皮八角等等，调制好酱汁，再放入鹅，整个焖煮，直至收汁。

郭师傅拿起筷子，轻轻戳鹅肉，筷子轻轻就穿过了鹅腿部位，也没有血水带出，鹅就已经熟了，捞出来趁热直接砍出来装盘。

接下来还有几道都是花城的经典菜式，芋头五花肉，清蒸豆豉排骨，白切鸡，猪肚炒辣椒，爆炒蔬菜......

“谁要鹅腿鸡腿，快快来哦。”

“我要！”

“我也要！”

“我不要。”

智轩看着弟弟妹妹，自己已经长大了，可以不吃鸡腿了，鸡腿留着给周爷爷和弟弟妹妹吃自己吃别的就行了。

“我要吃鹅掌，鹅掌好吃。”

比起多肉的鸡腿，智轩更加喜欢吃鹅掌，卤的入味的鹅掌，骨头都是一股香味。

“雨晴阿姨，我吃完鸡腿我都饱了，可以不用吃饭了。”

智妍胃口小的很，每次都只能吃一碗饭，吃完一个大鸡腿，也就饱了。

“那智妍喝碗汤就去玩吧。”

智妍点点头，喝完汤又去给妈妈，哦不，是阿姨，她真的比自己妈妈还要好，如果叫她妈妈，她会不开心吧。

智妍拿过一张小凳子，像阿姨那样，开始打包草莓。