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第15章 你们不会是一辈子没吃过饭吧(第1页)

“在我们那里,每个人都要上学的。”

张梦琪笑着说。

然后两个人回到厨房,张梦琪看着食材问:“大姐,你们这里的人都爱吃辣吗?”

“爱吃,自打这辣椒出现以后,这些男人就特别爱吃。”

“那今天晚上的菜我就好做了。”

然后她就迅速在记事本上写下了今晚要做的菜。

她一共打算做四凉六热,外加一汤。

主食就做煲仔饭。

这四个凉菜是:酱猪肉、菠菜蒸蛋、软炸苜蓿、炝拌马齿苋。

六热菜是:蒜蓉生蚝、麻辣鱼片、鱿鱼炒芹菜、香辣蟹、羊肉蒸海参、海鲜麻辣香锅

最后用鱼骨头、小些的贝类海鲜熬汤,去掉鱼骨头和贝类成清汤后,再汆入鱼肉丸子,加入点小白菜,就成了白菜鱼丸汤了。

另外用一个锅淘米,她先在锅底涂抹了一层油,然后放米,放水。

让李婆子帮忙烧火做饭。

等饭汤快收尽时,她再把炒好的虾仁、海参、扇贝肉倒在饭上面,然后又在锅边倒了点油。

最后盖好锅,让李婆子小点火烧,烧出饭锅巴为好。

李婆子很纳闷张梦琪这些做菜的方法新鲜,现在就连做个饭都这么新鲜,不由得兴趣大增。

“妹子,今晚我怕是要吃多喽。

现在闻着味儿,我都馋的很。”

李婆子开着玩笑说。

“大姐,我告诉你,我最爱吃海鲜了。

我家乡的海鲜特别贵,也不新鲜,哪里有这里的新鲜啊!”

“是吗?你姐夫每个月都出海打鱼,到时海鲜管够。”

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