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第92章 成立少数民族工作队（第2页）

“哈哈，可我现在就有点迫不及待了！”

“来，楚老弟，试试这包烧蒜香烤鱼！”

“这也是傣味吗？”

“应该不算，这也许是水同志将汉族与傣族制作方式结合的一种美食？”

“哈哈，这水同志，有时候也是顽皮，不知道这样的结合是否好吃？”

“哈哈，楚老弟，云南很多美食都是汉族和少数民族美食互相借鉴与融合而来！”

“王兄说的对，现在国家政策就是极力团结少数民族，将汉族美食与少数民族美食结合也是一种团结的方式啊！”

“是啊，解放以前，汉族政府都是压迫压制少数民族，都视少数民族的文化是糟粕，如果将少数民族美食与汉族美食结合，这本身就说明国家是平等对待少数民族！”

“王兄高见，平等首先就是文化平等、历史平等、尊严平等，而美食作为一种文化载体，这几方面都包含在内，而且涵盖范围更广、更大！”

“嗯，不错，楚老弟，那你刚才说水同志顽皮的话，还是收回把！”

“哈哈，王兄说的是，刚才是小弟不是，来为水同志这伟大的行为，干一杯！”

“哈哈，好！”

一杯甜米酒下肚，甜甜的感觉让心情大好楚留香食欲更加旺盛；

用筷子大大夹起一块包烧蒜香烤鱼，他们面前只有一条包烧蒜香烤鱼，其它都被水灵光拿走了；

进入口中的蒜香烤鲫鱼与香茅草烤鱼有异曲同工之妙；

蒜香一如刚才那柠檬味一样，将楚留香刚才那一杯甜米酒残留在口中的酒香味清扫的干干净净；

只是用了包烧技法之后的鲫鱼不似花白鲢那般，鲫鱼肉的水份因被芭蕉叶包裹，没有半点遗失；

相仿由于芭蕉叶的缘故水份更加充足，鲫鱼肉失去成为身体壮实汉子的机会，反而变成鲜嫩多汁的少女一般，一位多刺的少女！

；

使得楚留香感觉这少女在蒜香那股浓郁的味道之下，多刺而又难缠，他不得不小心翼翼咀嚼，免得被刺所伤；

征服欲是男人的天性，在将几根鱼刺从口中剔除，楚留香照样开始大口咀嚼起来；

“嗯，这包烧蒜香烤鱼味道真好，尤其是保持了鱼肉的鲜嫩多汁，肉质比起煮汤又多了一种烧烤那种干香滋味！”

“嗯，楚老弟，我认为这烹饪技法与少数民族烹饪技法结合是非常成功的，做烹饪出的味道也算全国独有了！”

“哈哈，我们以后就叫这道菜水氏烤鱼把！”

“嗯，王兄，这名字取的不错，水氏烤鱼！”

“喂，你们说什么水氏烤鱼啊？”

从他们身后姗姗而来的水灵光听话只听了一半，不知前因后果，但知道这“水氏”

十有八九与自己有关；

“刚才，王兄把这道包烧蒜香烤鲫鱼重新取了个名字叫水氏烤鱼！”

“为什么取这个名字？”

楚留香将这种汉族烹饪技法与少数民族烹饪技法相结合的猜想跟水灵光详细说了一边；

“聪明！

我就是这样想的，我们农场已经成立了少数民族工作队，要到少数民族地区去帮助他们工作与劳作！

，我是队长，当然要做一些准备了！”