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第五百二十二章 日常(第3页)

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下午四点多的时候,吴有胜一行人,就从山里面回来了。

一个大的竹篓,起码摸了有二三十斤的螃蟹,竹篓口子,用一些杂草给盖住了,不让螃蟹跑了。

拿开杂草,几百只的螃蟹,密密麻麻的堆积在一起,还是活的,要是有密集恐惧症的人看了,会吓一跳。

吴有胜拿了个大盆子,把螃蟹给倒了出来,装上水,用净水给清洗了几遍。

之后,剥了外壳,去除一些内脏,裹上面粉糊,放入油锅中,油炸至金黄焦脆,捞出沥干油。

谷螽

厨房里,香味都外外面飘了出去,本来正在玩耍的姐妹俩,和一些孩子,都放下手里的玩具,跑了过来。

“爸爸,好香啊。”

燕子来到吴有胜旁边,嗅着香味,差点儿流出了口水来。

“走远点儿,别溅到了油,很烫的。”

吴有胜一只手抓着一只大漏勺,边在油锅里稍微的轻轻翻一翻,转一转,使得油锅里的螃蟹,翻个面,不至于炸焦了,另一只手,把凑到前面的孩子给往后推了推。

“爸爸,现在可以吃了嘛?”

燕子她们后退了一些,不过,闻着香味,还是不由自主的咽了咽口水。

“那边有炸好的,去拿着吃吧。”

吴有胜笑了笑,说道。

旁边有一个大的铁盆,上面放着一个大的铁制滤网,先前,炸第一道螃蟹,就放在了滤网上。

“好。”

燕子也没客气,拿了筷子,夹了一只,感觉没太烫,就一口咬了下去,嚼了嚼,满嘴的酥香脆。

“别急,都有,一个个来。”

燕子喊了一声。

很快,其他孩子也有样学样,拿了筷子,有的就直接用手拿,反正不干不净,吃了没病。

其实,这会儿,主要是农村很少有污染,即使是脏了,也是泥土之类的,这样的吃进嘴里,也没什么危害。

“好了,让开了,这锅炸好了。”

吴有胜也喊了一声,用漏勺,把锅里炸好的螃蟹,捞了起来,等了一会儿,没太多残留的油渍后,就倒在了大铁盆上面的滤网上。

之后,又下了一些裹了面粉糊的螃蟹。

过了一会儿,一群孩子吃了不少。

“好了,玲儿,你们带着他们出去玩,刚刚炸出来的,不能吃太多,容易上火。”

吴有胜见状,就喊道。

“嗯,知道了。”

姐妹俩也很听话,所以,就带着孩子们出去了,即使有些孩子不太情愿。

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过了一个小时,全部的螃蟹,就都炸完了。

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