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第16章 盐水煮花生（第1页）

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“月下美食（.shg.tw）”

！

江一夏刚要解释，江小厨抱着一壶小米酒，出现在厨桌后面，偷偷观察。

：“还不拿过来，先生都等急了。”

江一夏发现了偷听的江小厨，让她赶紧拿过来。

一壶酒，一只廉价的酒杯，江一夏给倪先生倒了一杯，吩咐江小厨去拿盐水煮花生。

江小厨乖乖去拿，江一夏贴近倪先生，倪先生一脸嫌弃，身子向后倾。

：“先生，别不好意思，你偷偷告诉我，我不告诉她。”

倪先生对江一夏，也是没脾气，不就是想知道江小厨在私塾乖不乖，听不听话，有没有好好读书吗，至于这么偷偷摸摸的吗？

：“她真的很懂事，没给我添麻烦，功课也是很积极的做完。”

：“先生，您可别捡好听的说啊。”

：“我跟你说好话，对我有什么好处，赶紧给我炒个菜去，饿了。”

：“稍等。”

江小厨送过来满满一盘盐水煮花生，趴在桌子上，看着倪先生，可怜巴巴的喊道：“先生。”

倪先生压低声音：“一个只会告状的先生，又怎么能教好学生呢，你看先生都这么守信用了，没告诉你爸你这次又没做功课，但是你也不能总是这样，下次一定要把功课做好，好不好。”

：“可以。”

少年郎走进中华一夏，打量着小店，小店里十几个客人在吃饭，因为倪先生没有告状，江小厨心情很好，轻快的跑过去：“哥哥好，吃点什么？”

少年郎摸着口袋里的两文钱，有些尴尬：“有没有什么便宜，又能吃很长时间的食物。”

：“今天晚上的盐水花生很受欢迎。”

：“那就给我来两文钱的吧！”

平日里大家来吃饭，都是论碟，第一次有人要吃两文钱的，江小厨一时间有些反应不过来，解释道：“一文钱可以买到一碟，一碟可多了。”

：“那就来一文钱的。”

又省了一文钱，少年郎把那一文钱装起来，另一文递给江小厨。

闯荡江湖，也要有足够的资本啊，像自己这样，闯了一半，钱就花光了，怎么回家都是个问题啊。

少年郎捡了一颗花生放在嘴巴里，有滋有味的咀嚼着，咸咸的，很好吃，吃一颗就停不下来，情不自禁想要吃第二颗，在配上一口清茶，简直完美。

江一夏取出一条提前用盐，酱油，绍酒，葱段，姜片腌制至少半个时辰的桂鱼取出来，鳜鱼又叫桂鱼，沥干桂鱼水分，切片备用，大火烧热炒锅，加入花生油，七成热，桂鱼放入油锅炸。

接触热油的一刹那，香气四溢，少年郎忍不住吞了一口口水，目光转向江一夏，江一夏穿着白色衣服，头上系着白色头巾，目不转睛的注视着油锅，炸至色泽金黄，取出沥油。

另外取出一只炒锅，烧热，加入麻油，烧热后加入葱姜，炒香加入高汤，酱油，白糖，绍酒，醋，花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽，陈皮，炸过的鱼，大火烧开，鱼肉的香气在空气中弥漫，狂风暴雨般向少年郎席卷而来。

咕咚，咕咚。

又吞了好几口口水，江一夏这边，中火又烧一刻钟，才离火。

取出一只盘子，放上三片紫苏叶子，交错叠放，取三片不同部位的鱼肉，放在三片紫苏叶上面。

做好的五香鳜鱼，可以热吃，也可以放凉了吃，倪先生喜欢吃热的，江一夏做好，就给倪先生端过去，少年郎使劲吸着鼻子，妄图把弥漫在空气中的香气全部消灭。

：“小妹妹，过来呀！”