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用餐者拿出手机,连上最近的Wi-Fi(一种无线数据传输技术),开始搜索信息,或者查看有没有人给他们的脸书状态“点赞”
。
他们常常忘了桌上的菜单。
于是,当服务员问他们要不要点餐时,大多数人会说再等等。
21分钟后,他们才准备点餐。
其中,有26人花上3分钟时间给食物拍照。
有14个人相互拍下吃饭的样子,要是照片照模糊或者照得不好看,还要重照一遍。
在所有用餐者中,有将近一半的人会请服务员帮他们照合影。
服务员照相时,会不会再多照几张呢?剩下的一般人把菜退回厨房,抱怨菜凉了。
(其实是因为,他们10分钟都只顾玩手机,不记得吃饭。
)等他们结完账,不像2004年那样要等5分钟,而是要等20分钟才会离开。
用餐者出门时,有8个人因为思想不集中,撞上其他用餐者、服务员或桌椅。
失衡点出现了?没错,这也是美国现在非常盛行的现象。
我在职业生涯中一直在探索的文化夸张现象,不仅存在于不同社群中,也存在于几代人之间。
几乎可以预测,不同的社群总会呈现不同的特点。
大体说来,在美国,共和党政府后就是民主党政府;在英国,保守党执政后,就是工党接管。
纠正“不平衡”
的这种无意识反映,也影响了我们的穿戴。
这一代喜欢修身牛仔裤和宽领带,下一代就会喜欢宽松裤子和窄领带。
这一波年轻人在青少年时期不留胡子,下一波年轻人就会一脸胡茬或者留着乱乱的络腮须。
我曾在世界最偏远的地区之一——俄罗斯——执行复杂的工作任务。
想想柏林墙倒下后的俄罗斯历史,我不由得想起“不平衡”
这个话题。
在接到一个电话后,我开始了一次俄罗斯最东部地区的旅行。
整个通话过程像拍电影,不过,写台词的一定是个糟糕的网络作家。
电话那头是位俄英口译员的声音。
他身后是自己的老板——一位莫斯科商人。
那位商人想在俄罗斯开展一项新业务,目标是每年至少产生10亿美元的收益。
我问了一个简单的问题——什么业务?那人说全看我自己。
几天后,我和那位商人达成一项协议:我飞到俄罗斯,花几周时间采访俄罗斯消费者,看看能不能开发新业务。
也许,我甚至要看看,能不能发现未知的国家需求或欲望。
我的任务就是如愿以偿地发现一项能盈利的新业务。
消费者需求和国家需求之间有什么区别?这要看情况。
不过,这二者通常是交叉的。
一项新业务通常源于文化失衡或夸大——某样东西太多或太少——这意味着,在社会上,这样东西不是缺失了,就是受阻了。
就这样,把小数据一点点地搜集起来,我要一个人发现需求,想想怎么满足需求。
要找出产生这些失衡的欲望是个精细的过程。
花的时间可能是两天,也可能是一个月,更可能是六个月。
搜集线索的过程几乎从来都不是循序渐进的。
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