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第301章 菜色新颖(第1页)

第301章:菜色新颖

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这很稀奇啊!

不少的人都觉得,就算现在没有吃到,带会儿可以看看她是如何烹饪的,回去之后也可以让家里的女人给他们烹饪来吃,就不用花朋贝了。

冯圆媛不管他们的想法,她现在打算再蒸一些馒头出来,至于炒面和炒饭,那比较好做,就是馒头不太好做,而且,她相信,这些人吃完,外带的肯定不少。

她对自己的馒头有信心。

酵母是她昨天做馒头的时候剩下的,和在面团里面,等待醒发,在这个期间,她可以做一些刀削面,以及再拉一些面条出来。

是的,她这边所贩卖的面条,全部都是手工拉出来的。

“呯。”

冯圆媛用力的摔打着面团,不要看她的手臂很小,臂力却很惊人。

每一下砸面团的时候,发出来的动静,都会吸引到所有的人的目光。

最好看的还是冯圆媛拉面条的时候的样子,面团在她的手中,就跟变魔术一样,明明是面团,可是在她又砸又扯之后,就变成细细的面条了。

“啊媛,没有炒面了,有三个人需要吃炒面。”

阿朵儿满脸汗水,过来的时候是用跑的,可见她现在多着急啊。

“轻松一些,炒面条而已,不用多久就可以给你。”

冯圆媛一边说,已经将她刚才的拉出来的面条给下了热水中,过了一遍热水,在面条过水的时候,她已经在另一个炒锅里面倒了油。

油开始翻滚的时候,下面条,翻炒片刻之后加调味料,配菜等等,最后洒上菜沫,这是用来点缀的。

香味比事先炒好的炒面好闻更多,不少的人都朝着这边张望。

她这一锅炒的是五个人的分量,不是不可以炒更多,而是她想要保证味道,所以所用的分量,都是最适合她动手的分量。

要是卡维拉来掌勺的话,她会建议,炒三个人的就足够了。

炒好了面条,馒头也可以上锅去蒸了,她将醒发好的面团排气,然后分成小小的面团,上锅蒸。

做好了这些,她也不敢闲着,还在不断的揉面团,发酵,再上锅蒸。

馒头的味道也是很吸引人的,而且大家都将制作过程看在眼里,那粉末状的面粉直接就可以制作成香喷喷的馒头,这足够让人啧啧称奇的了。

没有蒸锅可以用,冯圆媛灵机一动,干脆摊点饼出来算了。

这个饼不需要发酵,只需要把握火候,就可以制作出美味的煎饼。

调面糊,面糊里面加入盐,鸡蛋,韭菜等等一些调味料,然后在锅中倒入一些油,烧得七成热的时候,下面糊。

这是摊的面饼,所以要很注意火候,越是到这个时候,冯圆媛就觉得,平底锅是个好东西。

这面饼的味道就更好闻了,不少的人都觉得这馒头的味道有些寡淡了一些,朝着那面饼的方向看了又看。

明明有很多人都已经吃好了,却还想要尝试一下,那面饼的味道,是不是如想象中的那么美味。

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