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第二百六十三章 得寸进尺（第3页）

也好在这会天色渐沉，严府门前也还没来得及亮灯，从后头马车上下来的几人便也没看清她脸上的神色，否则指不定还要闹出什么乱子来。

及至被人引着到了严府大厨房，古灵也依然难平胸中的气闷。

然而仔细想想，她又觉得这气确实气得有些无理取闹。

明明心里受用得很，却偏偏莫名其妙就开始生起了气来，想明白了的古灵这会整个人也都是垂头丧气的，直教大厨房内的众人也都看得是一阵不解。

从公主府运送来的那条海鲷鱼这会也已经被人整个处理好了放在碎冰上保鲜，只等着古灵过来进行下一步的料理。

一开始来的人特意交代了，只说这条鱼要等着贵客亲自动手料理，严府的一众厨子还颇有些好奇。

是什么样的贵客，竟还会亲自料理饮食？

等到见着这贵客还是个年纪轻轻的姑娘，众人便更是心思各异了。

这会已经有人悄悄等着看古灵的笑话了，也就只有严嘉乐从“奇香居”

请回来的大厨，望着古灵这会已经开始动手处理南瓜和板栗的手法，若有所思。

一旦涉及到干活这方面，古灵顿时便也心无旁骛起来，只埋头处理着手上的食材，完全不在意旁人的眼光。

南瓜削皮洗净后再改刀切块，然后放到笼屉上隔水蒸熟；板栗也是直接剥壳去皮，而后加了冰糖水一同熬煮直至软烂。

在等着这两样食材蒸煮熟的同时，古灵也没闲着，而是又动手调了一个酱汁。

用来搭配鱼生的酱汁用的是从泾河县带来的自制梅子酱。

这梅子酱做的时候虽也加了许多糖，但这会空口吃也仍觉得略有些酸，于是古灵便又取了少许桂花糖同这梅子酱混合在一起，如此一来，这梅子酱中便又多了些许清香，口味也不再是之前那般的酸了。

酱汁调好，古灵又去盛了一钵粳米饭过来，这粳米饭倒是严家后厨中常备的，此刻用来作为金齑玉脍的基底，倒是再合适不过了。

等到古灵将那取下来的鲷鱼肉也都改刀切成了方便入口的薄片，南瓜也蒸熟了。

蒸得软烂的南瓜直接用勺子压成泥，放在一旁稍微晾凉，趁着这工夫，古灵又迅速将那用糖水煮熟的栗子也都压成了泥，而后再将粳米饭同这两样压成泥的食材混合在一起，便也得到了一大钵略显湿润却散发着清香甜意的金黄色米饭。

趁着饭还是热的，她又洗净了手，趁热将米饭团成团，而后放在案板上略微压平，最后才将方才切好的生鱼片细细在这宛如莲台一般的饭团上摆成一朵朵含苞欲放的花朵形态，最后再将调制好的梅子酱滴在“花蕊”

的位置，这一道改良版的金齑玉脍便也大功告成了。

而全程在一旁围观着的后厨众人，这会也皆都望着那一朵朵用鱼生做出来的“花”

，好半天都没能合上嘴。

甚至，这会还不知道是谁人在后头惊叹出声道：“绝了！

还是头一次见到有人能将这鱼生都做得这般雅致漂亮的！”

瞧着这宛如脱胎换骨一般的金齑玉脍，古灵也难掩心下喜爱之意，只可惜这会没有手机，要不然她定要对着这成菜拍上几张照片，再发个朋友圈炫耀一番，岂不是美哉？

略有些遗憾的摇了摇头，古灵也懒得继续纠结，只抬头便喊人过来将这些做好的金齑玉脍直接端到前厅去，给外头的各人品尝。

当然，她也没忘了留下两份。

“诸位若是有兴趣，只管自行品尝，我就不在这儿多留了。”

说罢，她也已经洗净了手，便直接脱下了围裙，自顾回了前厅去，只留下一众大厨和帮厨，皆都围着她留下的这两份金齑玉脍，连连称奇。

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