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下一刻,令人惊讶一幕出现了!
原本一直被中温蒸制的麻鸭,此时遇到滚烫冒泡的鸭汤,表皮微微收缩,然而就是这一收缩,将它原本开过背的那道刀口给挣开了!
而其中,那五颜六色、绚丽缤纷的配料如同开闸的江水一般涌了出来!
顿时,盘中酱色、菜色、肉色相互融合,又加上糯米的白嫩,鸭肉的微焦形成鲜明对比!
混着糯米出来的,还有香榧子,那脱了壳的香榧子果实,跟糯米搭配在一起,就像是银河之中的流星,一点儿也不突兀。
品相,一绝!
光是这么看上一眼,已经让许多观众都忍不住的送出了礼物!
“我去!
太好看了!
主播这手艺绝了!”
“这究竟是什么神仙美食啊!”
“我吃过不少八宝鸭,但在看到主播这一道八宝鸭之后,我感觉之前的我都白吃了!”
直播间内的观众们纷纷激动的说道,字里行间透露出他们被这道八宝鸭折服的事实!
可这会儿丁凡还没有吃。
他笑了笑,自己都忍不住掏出手机拍了两张照片。
成功,确实很成功。
这道八宝鸭从品相上看,已经算得上是高品质了!
就是不知道,这味道……
想到这儿,丁凡迫不及待的抽出了一双筷子,在鸭肉上轻轻一压。
顿时,又有不少鸭肚中的糯米混杂着许多榛果流了出来。
视角效果棒极了!
筷子夹破一小片鸭肉,投入口中。
“鸭肉鲜香,肥而不腻……”
丁凡点着头。
“不愧是我!”
他又用筷子架起了一些糯米,其中混杂了许多的珍品。
一口下去,首先感觉到的先是糯米的甘甜,然后又有淡淡的咸香,丁凡放的是盐之花,所以咸的味道不会很重。
除去这些,丁凡合口一咬,第一颗碎裂的就是香榧子。
香榧子中含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油,是提炼高级芳香油的原料。
所以这一口下去,口齿留香,混杂多种美味,引人直入饕餮梦境!
“此鸭只应天上有!”
一不小心丁凡就给今天的这道菜品下出了定论。
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