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还别说,这道藤椒海参,虽然做法和方才的藤椒虾球截然不同。
但是做的还是相当不错的,尤其是海参,原本的味道大部分都是咸味,然后其次的就是腥味。
藤椒的味道将海参的腥味几乎压下去的百分之九十,而海参的咸味也被分散了不少,整体虽然还有一点腥味,但是相对来说,这道菜品还是相当不错的。
阿宇注意到大家脸色好看多了,当即心下微微一松,然后道:“大家感觉怎么样?这道藤椒海参还满意么?”
“满意,虽然我不太喜欢吃海参,尤其是这个黏黏糊糊的感觉,但是今天这道菜,就感觉好一点了,满分十分,我给九分!”
恺雯第一时间尝过之后,听到阿宇的询问,就给出了自己的看法。
阿宇听到后,顿时脸上笑容更加放松。
有了恺雯的认可,其他人的评价,对他来说也不是特别重要了。
他看向恺雯,热切的回应道:“真的吗?不过还不是满分,看来我还要继续努力啊!”
“是啊,少给你一分是怕你太过骄傲!”
羊羊一边伸出筷子夹了一块儿海参,一边也忍不住调侃道。
林渊和文君、宋欣然、丹妮、小龙几人笑着看着这一幕,随后也纷纷给出了自己的评价。
林渊对于藤椒海参这道菜没什么好说的。
如果把海参处理的咸味不那么重,应该会更好一点,另外,藤椒或许可以完全压制掉海参的腥味,这个还是需要阿宇继续改良的。
阿宇可能也忘了请教林渊,于是催促几人继续品尝剩下的几道菜。
剩下的几道菜中,被阿宇寄予厚望的是五花肉炒猪肚菌这道菜。
这道菜采用了回锅肉的炒法,将五花肉炒到略带一点焦香焦香的感觉,然后加入猪肚菌,让猪肚菌吸收猪肉的油香,香味混合交织,阿宇是觉得这道菜相当不错的。
他示意大家品尝这道五花肉爆炒猪肚菌。
众人见状,也不客气,纷纷抄起筷子,夹着五花肉或者猪肚菌纷纷放入口中品尝起来。
粗略的品尝了一下,还别说,这道菜还真算是不错,味道更甚刚才的藤椒海参,甚至比藤椒虾球也不遑多让。
“这道菜吃起来真的香,肯定下饭!”
小龙率先点评了一句。
羊羊根本顾不上说话,直接又拿着筷子夹了一块儿放入口中。
文君和宋欣然也都觉得这道菜很不错,频频动筷。
直播间的观众们看到这一幕虽然馋的不行,但是看到连林渊都忍不住夹了好久筷子这道菜后,顿时纷纷感觉林渊在自己内心的形象有些崩塌:
“不应该啊,林渊难道不应该挑刺儿么!”
“是啊,怎么感觉林渊也很喜欢这道菜?”
“难道林渊的厨艺被阿宇超过了?”
“我觉得不可能吧,可能这道菜是比较新奇,大家第一次吃?”
“楼上,我觉得你字多,你有道理!”
“什么啊,难道就我自己觉得林渊厨艺就是一个节目组准备的人设么?”
“......”
也难怪直播间的观众们有这样的想法,确实今天大家表现出来的好像是阿宇的厨艺真的已经快媲美林渊了一样。
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