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腊月二十三,是大魏的小年,又称灶王节。
自这一天起,便算是年节的开始了,又或是新年的前奏。
一大早,最先开始忙碌的是厨房。
倒不是为了早饭,而是据说这一天乃是灶王爷上天述职的日子,灶王爷要向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。
自古民以食为天,灶王爷可是谁都不敢不敬的。
小年祭灶,在灶屋(厨房)的锅台附近墙壁上供奉灶王爷、灶王奶奶。
灶房中神龛的两侧还要贴上一副对联,上联写“上天奏好事”
,下联写“下界保平安”
或“回宫降吉祥”
,横额是“一家之主”
。
小年也有自己的特色美食,不过北方人自小对这些可能没多大印象。
因为不管什么大小节日,想要问一下自家老妈吃什么,得到的都是统一答复……吃饺子!
要说这小年的节日食物中,令妞妞和灵儿最期待的,那就只有灶糖了。
二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。
这里的糖瓜说的就是灶糖的一种,也是一种麦芽糖。
冬天把刚做好的糖瓜放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,深得一众大孩小孩的喜爱。
至于为什么会有大孩?那就要问问正在假装若无其事的画儿了。
以妞妞和灵儿的年纪,哪里知道今天要吃这个。
只是惦记了许久的小丫鬟,一大早就暗戳戳的告诉她们,今天是会有糖吃的。
哪怕平时吃的再好,也改变不了小孩子对于糖果的喜爱,对于这俩一边一个,抱着自己腿不撒手的小屁孩,苏瑾也有些无奈。
拿这两只小吃货没办法,只好开始制作糖瓜,好在府里早就准备好了麦芽和小米,一会给她们熬制就是了。
民间传说,灶王爷自上一年的除夕以来,就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”
或“辞灶”
。
玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中,应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。
因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。
苏瑾虽不信奉鬼神,但现在也不敢说他们没有,尤其是在他自己就经历过这些后。
因此也对这些之前不注意的事情在意了起来。
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