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第2章 第2章 一家子 进来坐坐不杜晓（第2页）

杜晓兰缓过神来笑着说道。

“好嘞。”

沈念红点头应道，原主听过杜晓兰拉二胡，因为喜欢所以经常会跟着杜晓兰学拉拉二胡，杜晓兰也很热心，认真地教她。

沈念红说完，转身离开了知青宿舍楼。

等送完全部的菜，沈念红回到家，已经是上午十点多了，她赶紧放下背篓，开始准备午饭。

家里人都下地干活了，爸妈哥嫂都心疼她身体柔弱，怕她受不了辛苦，就是把正在读高中放暑假的弟弟拉去下地，也都不舍得让她出去干重体力农活。

沈念红除了早上几个小时种菜送菜的活，自然就把家中做饭的活担了起来，妈妈或者嫂子就不用中间回来做饭，可以节约点时间和体力，也能多拿点工分。

这个年代食物虽然比较匮乏，但好在所有食材都是纯天然的，而且沈念红的大姐沈念中嫁给了县政府里的职员，回娘家的时候会带些油啊肉啊之类的食物回来，当然沈念中走的时候，也会大包小包地带一堆蔬菜或者是腌菜回去，所以沈念红家的伙食比一般人家都要稍微好些，只不过也只是好一点点，偶尔加个菜而已。

前几天为了沈念红相亲的事情，沈念中回过一趟家，带了些油、肉，还有些干海货回来，肉已经都吃完了，还剩了些墨鱼干，这年头虽然大家都爱吃肉，不爱吃没有油水的海货，但毕竟也算是荤菜了，而且自从沈念红穿过来后，就没吃到过新鲜的海鲜，虽然桐里村不算是内陆地区，但离海边还是有一段距离，不是海边的村子，这个年代的海产品是很难新鲜地被运输过来的，所以平时也只能吃点河鱼这些河里的水产品。

今天沈念红打算做个墨鱼炒韭菜解解馋，她也舍不得多炒，昨天晚上她只拿出一个墨鱼干浸泡到水里泡发。

沈念红走到后院的自留菜地里，割了一大把翠嫩的韭菜，再摘了一大把绿油油的空心菜。

自家有菜地就是好，像韭菜和空心菜这种蔬菜，割完一茬又一茬，吃都吃不完。

经过一夜泡发，墨鱼干被水泡软了，将它处理干净后切成小条状，姜蒜爆香后倒入锅中翻炒，加入酒和酱油后再加水焖煮，海鲜特有的香味便散发出来。

沈念红深深吸了一口飘散出来的香气，虽然她来到这里也经常馋肉，但海鲜也是她以前的最爱，闻到这个熟悉的味道，不由大感幸福。

等到墨鱼快焖熟后，把摘好洗干净的韭菜扔下去，翻炒一会便可以出锅了，翠绿色的韭菜中间点缀着些许墨鱼条以及几根红辣椒丝，看着就食欲大増。

接着，沈念红炒了个酸辣土豆丝，再捞了一点腌好的雪里蕻加上毛豆子，用小米椒和大蒜头合在一起炒了炒，然后把空心菜的叶子和杆子分开，清炒了一道空心菜叶子，再用豆豉和辣椒把杆子一炒，又是一道下饭菜。

没什么荤菜，只能想着法子尽量把菜园子里的菜做的可口些，好在现在已经是七十年代后期了，至少粮食还是充足，不至于饿肚子。

等沈念红做好饭菜，都已经快一点了，门外响起了有人说话的声音。

接着就是大门嘎吱一声被推开，然后就是一个中气十足的声音：“饿死我了，三姐，你做啥好吃的了，门外都闻到香味啦。”

沈念红一听，是弟弟沈念军的声音，心想着可算是都回来了，这一大早不到六点就出门干活，这个时间点回来可不是就快饿死了。

“饭菜都做好了，赶紧洗把脸来吃。”

沈念红对沈念军说道，她早已经将脸盆和水都准备好，这么热的天气，干活都得浑身湿透了。

“还是三妹能干细心，自打她毕业了在家这些天，我们只管在外面干活就好，家里的事情都安排的井井有条。”

说话的是沈念红的二嫂赵玉珍。

沈念红的二哥沈念国接口道：“那是肯定的，也不看看是谁的妹妹。”