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第2章 拍桌子求收藏（第3页）

到了大宋之后，唐奕接触的多是市井小民，商户行武。

至于读书人，也只是在街面上见过，像老者这般风度的，更是第一次见。

......

时间有限，唐奕只做了一道小炒牛肉、一道素炒时蔬，一盆蛋花汤。

因主食是生煎包，为免油腻，又做了一道凉伴黄瓜，再加上现成的萝卜泡菜。

简单的四菜一汤，色鲜味美，看着就让人食欲大涨。

孙老头常来常往毫不见外，唐奕刚摆上桌就拿起筷子开动了。

夹起一块牛肉满足地放到嘴里，一边闭目细品，一边含混道：“我看，大郎这手艺只卖生煎却是可惜了，开家正店，一准是邓州第一的酒家。”

唐奕不禁莞尔，“你还想让我当一辈子的厨子不成？”

......

这边孙老头与唐奕、马婶有说有笑，却不想早就引起了旁桌那两个文士的注意。

只听那青年文生向那老者道：“想不到这店家还卖炒菜？父亲大人想必也怀念这种京城独味了，我们点上几道如何？”

老者微微一滞，木然点头。

闻听此言，孙郎中急道：“两位是误会了，唐记只售生煎、泡菜，炒菜只是大郎自家餐桌上的吃食，并不外卖的。”

二人一听，不禁失望。

孙郎中一乐，“两位一看就是见识广博之人，这炒菜之法，可不是一般人见过的。”

“当年在京城却是尝过的，只是没想到，在邓州城也能见到京城的炒菜。”

青年看了一眼唐奕那桌的美食欲言又止。

其实，他很想让店家再通融则个，为他们父子也来上一桌炒菜，但是读书人讲究个适可而止，刚刚麻烦人家多售了一份生煎，现在又有别请，未免有些得寸进尺。

唐奕一笑附和道：“无非就是滚油热锅，大火急炒，并没有什么特别之处。

只不过，京城里的大酒楼故弄玄虚，想要垄断生意罢了。”

说完在马婶耳边耳语两句，马婶就进了厨房。

不多时，端出几盘和唐奕这桌一样的吃食，送到两位文士桌上。

“我家大郎说做的多，匀出一些给两位尝鲜，却是没什么花样儿供二位选择，二位莫怪。”

青年人不禁喜上眉梢，连连向马婶道谢。

这时，马伯的生煎也已经出锅，两桌人各自用食。

孙郎中左右看看，不由向马老三问道：“怎么不见你家小子？”

“一早就去城东采买了，估摸着也快回来了。”

唐记生意极好，不光供应早餐，午、晚两餐也卖生煎，而且生意不比早上差。

一天下来，要出五、六十锅的生煎，面粉、菜肉的消耗不小，几乎每天早上，马大伟都要去城东的菜市采买。

“不用管他，咱们吃咱们的，灶上给他留着呢。”

孙郎中见怪不怪，一边安心吃饭，一边与众人闲聊。

“你家小子二十有四了吧？现在生意这么好，让唐大郎赶紧把他爹欠下的佣资还上，好给大伟找门亲。

再拖下去，有钱都没好小娘愿意了。”