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第131节（第2页）

方老丈应是，招呼着身后的汉子妇人们，道：“听好了，下锄挖的时候，要仔细些，别伤了芋头！”

谢县令已经来过一次，他倒是没多大反应。

其余人皆很是好奇，他们都吃过芋头，不懂为何程子安这般大动干戈。

来到了河滩边，方老丈选好方向，扬起出头挖了下去，小心翼翼弄开土，沿着旁边连挖了几锄，芋头整颗被挖了出来。

方老丈握着一颗被伤了皮的小芋头，很是惭愧地道：“对不住，小的挖伤了一颗。”

程子安仔细盯着硕大的芋头，与旁边的一些小芋头，头也不抬道：“没事，再继续，将一亩地挖完，清理过泥土后过称。”

方老丈赶紧应了，丢下芋头，前去继续挖。

其余人也跟着挥舞锄头忙碌，妇人们帮着仔细清理泥土，放进箩筐中。

待到一亩地挖完，开始过称。

程子安屏住了呼吸，等着最后的亩产数据。

其他县令们见到程子安难得的严肃，望着装满的箩筐，明白了些什么，情不自禁激动不已，满怀期待盯着秤。

作者有话说：

第127章127一百二十七章

◎无◎

最终，记账的程箴仔细算了又算，猛地抬起头，面上同样是难掩的激动，喊道：“一亩地的芋头，共计七百三十斤！”

所有人都盯着程箴，空气像是凝固了般，现场鸦雀无声。

程箴呆了下，禁不住看向程子安。

程子安面无表情，一时看不出什么情绪。

谢县令哆嗦着，嘶声力竭道：“七百三十斤？！”

“七百三十斤？！”

接连二三的难以置信声音响起，怀疑过后，便是兴奋地欢呼。

方老丈蹲在地上，手扶着锄头把，满是泥土皲裂枯瘦的手，不断抹着脸上的泪。

七百三十斤，哪怕除掉泥土，根须，芋头皮，满打满算，至少能净得六百斤的芋头！

在风调雨顺年间，大周鱼米之乡的江南，一亩地，或者一亩稻田，最高粮食产量也不过三百七八十斤。

这三百七八十斤，还要除掉七成到八成的壳。

芋头的皮只有薄薄一层，无需晒干，一百斤洗干净的芋头，有九十五斤能吃。

程子安看着他们的欢欣鼓舞，他当然也高兴。

芋头绵软易消化，营养丰富，产量高。

程子安不清楚在粮食产量低的年间，为何没能当做主食大力推广种植。

除了不易保存之外，程子安估计还有别的原因，他跟着下了一段时日的地，了解到芋头喜欢湿润肥沃的土壤，有些干旱之地，灌溉难，不适合种植。

除此之外，定还有别的原因，比如病虫害，芋头种的更新换代等等。