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第8章 炸蘑菇真好吃（第1页）

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“霸总溺爱小厨娘（.shg.tw）”

！

五点半，小吃店又开始来客人了……

傅轻寒听到楼下忙碌的声音，并没有下去，因为他下去，只能添乱，只能给李沐雪添乱…

“沐雪2号桌的一份炸蘑菇，一份菠萝鸡丁，一份水煮鱼！”

苏小橙报着菜单。

【咳咳，不好意思亲爱的读者们！

我又开始插播美食节目了！

只插播一条就是有可能你们在思考的炸蘑菇是怎么做的…】

首先选用的蘑菇是平菇，大约500g就可以炸出满满一盘。

椒盐2g，孜然粉2g，淀粉少许。

买回新鲜的平菇，清水清洗干净，李沐雪把它们撕成小朵。

加入少许的干淀粉包裹均匀。

开锅烧油，油放的多一些，等手在油上方10cm左右有热烤感了，就可以把一朵朵的蘑菇下锅炸了。

炸至微泛金黄色捞出，晾上两三分钟，复炸一遍。

最后炸至金黄色捞出沥净油，装盘。

撒上椒盐和孜然粉，香喷喷的炸蘑菇就OK了！

【哎呀，我好像闻到香味了……】

“小橙，2号桌三道菜已做好！

端菜啦！”

李沐雪快速的将三道菜做好端到送餐桌上。

李沐雪看目前没有新来的客人了，便帮刚刚多炸了的蘑菇悄悄的端去了二楼。

傅轻寒看到李沐雪端着一盘奇怪的东西上了楼。

“沐雪，楼下那么忙，你还来看我干什么？”

“嘿嘿，我来给你送点小零食！”

李沐雪端起炸蘑菇朝傅轻寒走去。

“这…这是什么？还挺香。”

傅轻寒看着盘中之物有点琢磨不透。

“我给你介绍一下！

这是本店推荐单上的菜品之炸蘑菇～”

李沐雪自豪的说道。

傅轻寒笑了笑：“炸蘑菇？”

“嗯！

你别纳闷了！

尝一尝！

尝过之后你就不纳闷了！”

李沐雪说着便捏起一根蘑菇往傅轻寒嘴里送去。