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第7章 做一顿猪肉饺子（第3页）

，厨艺经验在持续增长。

【叮！

厨艺技能经验值+1！

】

【叮！

厨艺技能经验值+1！

】

【叮！

厨艺技能经验值+1！

】

……

等剁完一块肥肉，林阳感觉厨艺已经有了起色，不再是门外汉。

接着林阳开始和面，一捏一按之间，又是“叮叮叮”

的提示音。

终于他在他把面团搓圆捏扁了58次之后。

【叮！

恭喜宿主厨艺技能入门！

】

接着就是一阵信息涌入脑海中。

林阳试着在脑海中看了下，突然发现自己好像对八大菜系都有了基本的了解，会做一些家常菜了。

林阳开始得心应手起来，动作娴熟流畅。

他把炼好的猪油倒进锅里，油香飘散开来。

待油温升起，林阳把剁好的肥肉下锅炸制，油炸的肥肉外皮酥脆，肉质软糯，香气四溢。

炸好后林阳将油渣过滤出来，也切碎加入肉馅，这样可以提鲜。

肉馅的色泽更红润，肥瘦结合，十分适合饺子馅。