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薛蟠也在通信中慢慢摸出了一点蛛丝马迹,看来这位林姨夫很得皇上的信任,和王子腾那边不太像,这位更像是一位纯尘,而非权臣。
苏州之行势在必行。
不过在此之前,要解决一个问题,当然不只是徐嬷嬷。
“你亲自去,让他做一道一品山药上来当做下午的茶点。”
薛蟠平日不会让当归跑厨房,这会是真的要做什么了。
要是知道薛蟠他最不喜欢的事情里面有一件就是最讨厌厨房的人浑水摸鱼,这是吃货对于食物的敬意。
当归虽然没能从主子的表情中看出什么,却也知道曹老头要不好了,为什么是做一品山药呢?他有点搞不懂,不过主子的事情,没有必要都懂,这才是聪明人。
“小的现在就去。”
“曹厨子,大爷吩咐了,让你做一道一品山药作为下午的茶点,你可仔细着点。”
当归来到厨房,就看见了曹老头无所事事的打着瞌睡,这个时候除了候着的几位,其他人都是在休息的时间,而谁不上心一下就能看出来了。
曹厨子猛地一醒,要他做个一品山药,不就是在山药果饼上淋一道糖汁吗,这个简单。
想着徐嬷嬷说的要好好表现,他打起精神来。
在薛家的日子,并没有想象中的富得流油,但也能过的去,他可不要回到以前的屋子里,大冬天连个火都不舍得烧。
“当归小哥你请好,我马上就去做,不会让大爷久等的。”
当归笑得和睦,避过了曹老头有点谄媚的脸色,“不急,不急,慢工出细活,大爷吃的可是精细,你可当心着。”
曹厨子决定这次要表现一把,就用最好的淮山药。
别说啊,两淮之地的东西就是好,连过节也和京城不同,还能看见西洋来的新鲜玩意,他信心满怀地走进了厨房。
薛蟠却是在庭院中看着枝头的嫩芽,时入三月,早春已发,待这股最后的寒气消散,就是烟花下扬州的时节。
他好心情地等着茶点,就看见当归端着个嫩黄釉色盘,上面叠放的几个圆圆的金灿灿的小饼,还淋着一层红糖汁,面相倒是不错。
薛蟠夹起了其中的一个,稍稍咬了一口,在口中咀嚼了几下,吐在了边上,就搁下了筷子,让人把曹厨子叫了进来。
他似笑非笑的对曹厨子说,“这就是你做的一品山药,你知道我对厨房的要求吧,关系到入口的东西,因为吃下去了不能吐出来,所以决不允许在材料上有任何的不清不楚,一经查实永不续用。”
曹厨子心中咯噔了一下,他可没有采办的权利,怎么可能偷工减料,坚定地摇摇头,“小的用的是最好的山药,淮山药,这是一品山药的最好材料了。”
“这就是你的淮山药?当归,让人把他用的山药带进来。”
薛蟠端了一杯茶漱漱口,这糖汁没有熬好,太甜了。
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原为山药糕一词红楼第十一回
一品山药为当代名菜
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