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刁四平现在还年轻,什么情绪都写在脸上,他迫不及待拿出一张菜单状的单子,双手递到邱灵面前:“这是我们本味源饺子坊经营的饺子种类以及价格。”
原来在2004年,刁四平的小作坊就已经叫本味源了。
邱灵仔细翻阅菜单,指了五个种类:“韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、猪肉酸菜馅、牛肉大葱馅、羊肉萝卜馅,每样一万份。
10天能做好吗?”
情绪经过大起大落。
刁四平此刻满脸为难,“抱歉,10天时间太紧了,我们作坊一天最多产出2300份。”
他不想因生产速度而丢失邱灵这位大顾客,便试图用优势打动她,“但我们都是采用优质小麦,人工擀皮,能做到最大限度保证饺子皮的劲道口感。
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所有食材都是当天前往菜市场采购,人工剁的馅,能让肉质更加饱满和紧实,馅料采用秘制配方,说句托大的,除了我家,别人调不出来这个味道!”
最后这句话邱灵无比赞同。
她连吃三天饺子,快把自己吃吐了才找到最合胃口的一家。
按照本味源工坊的制作进度来看,等国外开始过圣诞节,这批饺子应该就能上架了,时间倒是不冲突。
邱灵放宽了限制:“我不赶时间,只要求你保证口味和品质。”
“那是肯定的!
我不可能砸自己招牌。”
刁四平心有大志,拍着胸脯保证,“为了确保饺子的新鲜度,我推荐当天做好当天交货。”
虽然此时北方的室外就是天然大冰箱,但邱灵记得网友们说过不喜欢吃‘僵尸饺’,也就是冷冻时间过长的饺子。
身为一名尽职尽责的代购,她肯定要考虑到方方面面。
现在的情况是,她急需一个仓库。
总不能把饺子送到江花大酒店吧,不引起轰动才怪。
思及此,邱灵道:“我同意你的提议,但我这边有些困难要处理。
这样吧,你先算好我需要支付的定金,我先把定金给你,等我准备好了再通知你,到时再开始生产,如何?”
刁四平不假思索道:“没问题,正好我也需要通知一下老顾客,避免有人跑空。”
事情就这么愉快地决定了。
邱灵支付了50%,也就是元的定金。
下来后,她找中介租仓库,可能因为她是外地人,名下又没有注册的工厂和公司,中介怕她中途跑路,所以都要求长租,租金最低2800一个月,还必须三年起租,期间也不能转租,可她最多在这里待两三个月,剩下的33个月,也就是元,都会被浪费掉。
她虽然赚钱容易,可也不想当这个冤大头!
无奈之下只能打电话求助周勇。
刚好周勇回老家探亲还没走,好巧不巧,就在一个朋友手里短租了一个300平大小的仓库。
租三个月才3000!
因为是熟人关系,邱灵当天给钱,仓库主人当即就把杂乱的空间收拾出来。
现下,是万事俱备。
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