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第462章 燕来楼（第2页）

张季也没什么想法，就带着人直接进了其中一家名为“燕来楼”

的三层酒楼。

燕来楼在洛阳，那也是数一数二的酒楼了。

据说这里的厨子，是在长安得了炒菜真传的。

而这燕来楼的位置、装潢等硬件也是非常的不错，在洛阳城里也算是很有名气的酒楼了。

张季他们没有去包间，而是在二楼的大堂寻了个窗边的桌子坐下。

有伙计从一楼一直笑着跟着上了二楼，显然是很有些经验和看人的眼光的。

张季随意的要了几个菜，又要了一壶酒，伙计便立刻转身去下单了。

左右看看，张季觉得这个燕来楼还真是不错。

无论从硬件还是软件，在大唐的诸多酒楼里也能算是不错的了。

接下来就看炒菜的味道如何了。

若是这里炒菜还不错的话，那这燕来楼就真的很不得了了。

没过多久，酒菜纷纷上桌。

这燕来楼的酒，真是醉仙春！

这不奇怪，醉仙春这几年里可以说火便了大唐各道。

即便是有人不喜好这等烈性的酒，却也不能说醉仙春不好！

只是个人口味不同而已。

酒水是醉仙春，张季瞅了瞅，是正品没错，那就不用错看了。

倒是这上来的几道菜，引起了张季等人的注意。

如果说从这些菜肴的色泽、外形上来看，倒也算是不错。

只是那传入他们鼻中的香味，张季却是微微皱了皱眉头。

他也不多说，拿起筷子，夹起桌上一片肉放入口中。

果然，味道远远比不上菜肴看起来那么美好！

“郎君，这里的菜……味道虽然也还行，可是比起咱家的却是差了不是一点点啊！”

杜遂在一旁也吃了口菜，轻轻摇着头说道。

“他们这里的菜只是学了个皮毛！

没有掌握炒菜的精髓啊！”

张季不由也摇着头淡淡说道。

“而且，他们这些菜用的猪肉，虽然用了不少调料来去腥，可惜却是用了没有阉割的猪肉，味道自然不会太好了！”

张季又轻声说道。

张季最初在张家庄子开始让人养猪的时候，便选用了阉割过得我猪肉供应醉仙居。

只是这个小秘密始终不为外人所知。

而七娘和陈镇他们这些知道内情的，也把这当做自家郎君的秘方，格外严格的守密，所以始终无人知晓这一点。

燕来楼也做猪肉烹饪炒菜，可是，他们却不知道长安醉仙居用的是阉割过的猪肉。

所以说，燕来楼学了个其表，却没有学到根本。

当然，除了使用的食材上有些不对，再烹饪手法上，其实也是有着不少的不足。

尤其是这燕来楼的厨子，和七娘那种有着烹饪天赋的人比起来，自然又是差了好几个等级了。