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第一百二十七章 海鲜火锅（第2页）

刘婉说：“再过5日就要过年了，家里也该扫洒起来。”

“嗯，今年咱家有白事，不能贴春联，不能放鞭炮，但是过年也要好好过。”

王孝赞成道。

“娘，虾滑真鲜，太好吃了。”

王怜三句不离吃的。

刘婉摸摸她的小脑袋说：“好吃你就多吃点。”

锅里的鱼骨汤“咕嘟咕嘟”

地冒着热汽。

大家只吃出鱼骨汤的鲜香，却不知道具体是怎么做的。

刘婉心情好，便把鲜汤的配方一一道来。

刘婉说，要准备这海鲜高汤，先是要小鱼干100g，鲜黄花鱼1条，鲍鱼三头，蛤蜊300g，虾子300g，油1大匙，水5000㏄，葱3支，姜120g，米酒150㏄

先将小鱼干、鲜黄花鱼、蛤蜊、鲍鱼和虾子分别洗净，沥干水分；鲜黄花鱼洗净后，开始切块，再沥干水分备用。

然后在锅中入将油加热，放入小鱼干，用小火炒香至略呈焦色后备用。

这时把锅中加入水、所有调味料、还有备的小鱼干等海鲜，全部加入水中，用大火烧开，捞除浮沫，再转小火熬煮30分钟后，熬出最鲜的原味，然后再过滤取得汤水即成海鲜高汤。

“原来这么讲究啊？难怪我觉得这汤好喝是好喝，味道也很熟悉，但具体你让我说是什么做的，我却说不上来，有这么多食材，难怪。”

吴慧都啧啧称奇。

论讲究，现在她服了婆婆。

她家在山里，开门即是山，除了吃肉，很少吃海鲜，这还是第一次能放开肚皮吃海鲜，听到高汤这么讲究，脑子都有点不够用了。

她也想有一天回娘家，能把这么美味的高汤带回给娘家人尝一尝。

绝对的美食代表着绝对的征服，在这么好吃的海鲜火锅面前，一向挑剔，其实是心疼钱的吴慧也无话可说了。

难得，大家一起吃了一顿无人心疼花费“巨资”

的海鲜火锅。

就连滚滚，也跟着混了个海鲜肚儿圆。

吃饱喝足，它蹲坐在地上，惬意地舔着自己的毛发，估计今晚不会卖力抓老鼠了。

“娘，你来看看，木工坊已经好了。

食品坊也差不多了。”

吃完饭后，王敬带刘婉去看他的“工作室”

。

虽然是土坯房，但打开之后，工作室内部刷了石灰，雪白整洁，工具摆放有序。

这是一间足有50平方米的空间，靠墙摆着一排排木架，上面放着各式木工家什。

地上有各种案架，可以适应做各种木工活用。

凡此种种，设备和家什已经比当初王木匠的工坊不知道齐全多少倍了。

“娘，多谢你的支持，要不是你，我也不可能有这么完备的木工坊。”

王敬激动地道。

“我们都是一家人，互相支持是应该的。

尤其是你们兄弟手足，更应该互帮互助。

你爹不在了，不要让我们孤儿寡母被人看不起。”

刘婉正色道。

其实她对那个死鬼并无一份感情，只是拿他出来说事罢了。