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第十三章 生活处处皆学问(第2页)

“知闲可有什么想法?”

毕方济拍了拍手,望着杨波

“想法是有,只是还有些阻碍”

杨波点点头,便把自己准备推行晒盐的想法说了。

他前世没有接触过这些东西,虽然知道什么盐井取盐拉,盐场晒盐拉,但具体怎么个晒法,他就完全两眼一抹黑了。

他也试过几次,到现在为止,放在院子里暴晒的海水依然还是海水,根本没变成盐。

他甚至怀疑是海水咸度不够导致,如果真是他想的那样,往后毛家屯只能老老实实的继续用伐木煮海这种低效率的方式了

听完杨波的话,毕方济沉思了片刻道:“知闲算是找对人了,当年徐光启曾向皇帝上过《钦奉明旨条划屯田疏》,其中第五卷中就是专议晒盐之事,我记得有这么几句话:淮北之海水,黑洋河之海水,本性极咸,与卤汁无异,则做畦灌水,晒水成盐,是名生盐,又曰颗盐池……。

我记得他还说过;福建漳泉等府,海水虽淡,亦可用晒盐之法……”

杨波大喜过望,一把抓住毕方济的手“那就,那就是说这里的海水咸度够了,对不对?”

毕方济哭笑不得“徐光启上疏的意思说,不论海水咸淡,都可用晒盐之法,我安东卫靠近淮安府,淮北之海水,与卤汁无异,当然是本性极咸的,莫非知闲不知,两淮原本是我朝之产盐大区?”

杨波摸了摸脑袋:“不瞒神父,这几日海水我也喝了不少,没觉得什么极咸,倒是又苦又涩的”

毕方济摇摇头:“知闲且慢欢喜,当年徐光启这屯田疏五卷,我也曾拜读,当时不过匆匆一瞥,许多细节记不清了,这晒盐之法待我回去仔细思量一番……”

杨波知道这事儿急不来,便点头道“神父无需心急,等明日我们先去看看煮盐之法,或许能触类旁通,亦为可知呢……”

第二天一早,杨波便带着大伙儿朝海边进发了,今天除了新任的韩咬儿韩总旗外,毛家屯还有一个姚总旗也来了,之前他一直在安东卫,听说百户大人上任,便急急的赶了过来拜见。

姚总旗刚来就被毕方济吓了个半死,等见到杨波时已经满脸苍白了,连手都是抖着的

“不用多礼了”

杨波点了点头,心里不由鄙夷:“至于吗,不是说安东卫海路顺畅,商贸发达?怎么姚总旗见个老外跟见了鬼似的?看来这个家伙也是个难堪大用的……”

姚总旗不知道杨波已经在心里给他下了断语,他独自落在后面,也不敢靠的太近。

大伙儿先去看了看煮盐的工序,毕方济不顾身边军户惊恐的神色,每一道工序都仔细看过,遇上不懂的还开口询问,若不是有杨大官人威风凛凛的在一边压阵,毕方济只怕要被这些民风保守的家伙绑上石头沉海了。

“如何?”

杨波问道

“可行!”

毕方济肯定的点点头“先前还有些不解之处,对照煮盐之法后,已经大致明白了”

两人蹲在海滩上,就着沙地指指画画,那些军户见杨百户也没有被红夷给生吃了,两个人还在谈笑风生的,心里稍稍安定不少……

“海边选无遮挡,平坦之处,或掘井筑池,或掘沟筑池,选缸片或瓦片,或垫以砖块,砌以坚石,亦有碎瓷片者,称为盐坎,再汲引海水曝晒成卤……”

听到这里杨波已经明白了,之前他忽略了成卤这道工序,自己动手实验一直没有成功,简单的说就是利用风能和太阳能,把海水中水分蒸发掉,但是蒸发到一定程度后,海水变成结晶盐需要的时间就很久了,这个时候就要把准备好的高浓度海水,也就是卤水集中起来先晒出盐结晶,然后再把浓度相对低一点的海水浇上去,这样盐床越厚,成盐的速度就越快。

“还真是生活处处皆学问啊……”

杨波感慨了一句,站起身望着远处广阔的海面,心里连日来的郁闷之情顿时消散无踪

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