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所以他才会愿意到我的店里来做事吧。
素汤面是我们店里的主打菜,一碗五文钱。
考虑到吃面的人有不同的口味,又单独做了很多浇头,有猪肉末的、卤煮豆腐的、炖蔬菜的,口味还算比较多,基本上应季的便宜食材都有。
一份浇头除了猪肉末的要两文钱,其余都是一文钱一份。
因为戴大叔的提点,店里还放了一个装酒的大缸,装了一些便宜粗糙的酒。
五文钱就可以喝一碗。
另外还卖些茴香豆之类的下酒小菜,两文钱一份,都很便宜。
我照着黄历选了一个吉祥日子,事先去请了左右邻居来捧场,把招牌挂上去,然后放了震天响的鞭炮。
店就在一片喜庆中开张了。
第一批客人都是左右认识的人,我请他们每人都吃了一碗素汤面,个个都说好吃。
李婶子眉开眼笑的说:“秋老板,你这个做面的师傅手艺可真好,我看你这店一定能红火!”
我笑着谢过她:“李婶子可真会说话,希望能托您的吉言,让我这店的生意红红火火。
以后只要是街坊来吃面,我都免费送一份素浇头。”
店里的人都哈哈大笑起来,李婶子说:“那可怎么行啊,你这是小本买卖,要是他们这些不长进的每天都来吃,那还得了!
听我的,该收的钱还是得收。”
店里的气氛一时热闹的不得了,吴妈妈笑呵呵的在每桌前忙着张罗。
我心里也很高兴。
第一天也来了不少陌生的食客,大家都说好吃。
戴大叔在灶屋里忙的更是忙的不亦乐乎,那面揉的飞快。
富贵不停的刷洗碗筷,小晴在后院里照看豆豆,我则在前面忙着收钱。
忙到中午的饭点过去了,我们就歇下手里的活计,我把豆豆抱到前面来。
小晴已经喂他吃过东西,睡过午觉了。
我亲亲他,他就咯咯的直笑。
戴大叔和富贵都凑过来跟豆豆说话。
豆豆小大人似的跟他们说话,大家都被他逗得笑起来。
吴妈妈准备好了我们自己吃的饭菜,于是一群人就去吃饭。
我跟吴妈妈说过,中午一顿千万别亏了伙食,一定要让大家都吃好,才有力气去干活。
所以吴妈妈做了一个豆腐烧肉,炒了两个蔬菜。
豆豆的伙食是单独做的,因为他在长身体,每天跟着我们吃这些可不行。
我们现在的伙食跟在侯府的时候相比,确实是有天壤之别。
侯府的下人吃的都比我们的午饭要强。
正吃着饭,曲明忠走了进来:“念心,我祝你开业大吉,生意兴隆!”
我赶紧迎到门口去:“表哥,多谢你,你赶紧进来,一会也让你尝尝我们店里的面。”
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