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第五十二章 开业杂事（第3页）

崔如英不在，就是崔大郎记账管钱。

对崔大郎来说，这还是一项重任，要把每日花销赚的都记上，不过他没?学过这个，也记得笼统，“一会儿把我账本?拿给你看看。”

崔如英在心里算了算，算上铺子?的租金和其他零零碎碎的成?本?，利润大约有四?成?多，但不足五成?。

但是架不住崔记包子?卖得多，薄利多销。

赚三千二百一十文那日利润就得有一两五钱银子?，就算赚得少?的时候，利润也有六百多文钱。

这才几日，这就赚了四?两银子?了，这还是抛去杂七杂八的本钱，这是纯赚的。

崔如英笑了笑，“咱们铺子?生意不错呢，都是你们用心经营的功劳。

不过晚上到点儿就打烊，咱们别太累了。

我常在侯府，娘也不在家里，爹、大哥、二姐，辛苦你们了，这回回来我一定做又新鲜又好吃的。”

崔大郎腼腆一笑，崔大山嘿嘿傻乐。

二丫问道：“啥好吃的，吃猪肉还是吃鸡肉？”

她不觉得辛苦，有啥辛苦的，做生意忙那也是自家生意，做了生意每日吃得还好呢。

包子?焖面换着吃，或是吃馒头就卤菜，平日哪里吃的到这些。

光吃炖白菜萝卜好像还是好几年前的事儿呢。

不过总吃也够，二丫更?关心三丫给做啥。

崔如英想了想，她还没?想好，但肯定吃肉。

二丫催促道：“三丫，你快说呀。”

崔如英道：“吃排骨吧，做两样?，一个糖醋一个红烧！

饭就是大米饭。

而且，我现在不叫三丫了，爹，大哥二姐，先生给我改了名字，我现在叫如英了。”

说完，崔如英又扒了口面，只吃面还不够，还就了小口蒜。

崔大山愣了，崔大郎也愣了，二丫眨了眨巴眼?睛，她想得简单，高兴地对崔大山说道：“爹，如英还挺好听。”