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第七十三章 盘点（第4页）

崔大山点点头，“没错，是这个数。”

崔如英还看到了胡萝卜啥的，念给崔大山，崔大山也说数目对。

账倒是好算，崔如英自己?算的，每页上头的也对。

因为现在铺子?的生意好，买面肉这些都是一下子?买许多放到库房里囤着，这样价钱也便宜，成本就压下来了。

崔如英道：“上个月本钱三十?六两?七钱，流水是六十?三两?七钱八十?文，利润总共二十?七两?八十?文，还得减去?……”

崔如英看了看账本上给刘婶儿几人的工钱，刘婶儿是五百文，上个月刘婶儿全?来了，一日没差，五十?文的全?勤，还有?五十?文的绩效。

若是下个月，应该还能涨一百文，因为上个月有?半个月是做跑堂的。

赵掌柜是六百文，同样有?五十?文的全?勤和五十?文的绩效。

孙娘子?来了十?三日，每日十?文，不算全?勤，但干活还算麻溜，就给了一百六十?文的月钱钱。

崔如英：“减去?铺子?租金一两?八钱，刘婶儿他们的工钱，应该是二十?四两?二十?文。”

崔如英又翻着算了一遍，她是没算错，“爹你想想，对不对数。”

崔大山觉得闺女比赵掌柜算得还快，“你念的都对，钱匣子?我每日都看，也差不了。”

书?院饭堂的账本崔如英也看了，拿了十?八两?八百一十?文，本钱花了近十?两?，算着利润不到一半儿，但也不少了。

酒钱贵，所以才显着铺子?的流水多，但在铺子?里卖，一个月酒钱也就赚个三两?银子?。

酒钱的流水中也占铺子?流水的小半，不过酒在铺子?还挺好卖，每日四十?斤基本上都能卖完。

价钱应该是又讲了，崔如英看又便宜了些。

崔大山算着手里的钱，他是把钱匣子?拿出来算的，“月底书?院结了账，总共十?八两?八百一十?文，花了些，剩下的藏家里了。

铺子?这边二十?八两?多，加上饭堂那边的，总共是四十?四两?，差不多。”