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昨日梅九畴修房子的时候,顺带将灶房给妹妹好好地修整了一番,用大木做了两个柜子,一个用来放梅映禾囤的蔬菜丶粮食和油盐酱醋,还有一个用来放她做好的成品,小零食和没吃完的饭菜,现在天气凉了,一顿吃不完放个一两日也不会坏。
另外,还多加了一个灶眼,现在梅映禾的灶房里有三个灶眼,炖炒蒸三管齐下,爽得很。
梅九畴说:「灶房太小了,你放心,**后赚了银子一定给你布置一个更大更好的灶房,让我们小早耍得开。
」
这就是她的哥哥,心里永远将梅小早放在第一位的哥哥。
梅映禾想着,手上的活儿没停,今日是哥哥第一日上工,码头的活儿不用说也一定很辛苦,出力还在其次,恐怕还要遭受管头儿的辱骂甚至鞭打吧。
梅映禾想着,往院子瞧了一眼,哥哥和七哥正在帮她劈柴,两个人不知道在说着什么,哥哥眉飞色舞的。
七哥今日也辛苦了,多亏了他,梅映禾想,不管他是什么人,到底是对她们兄妹没有坏心思的,能有个人跟哥哥做个伴儿,也挺好的。
菜和料都配齐了,梅映禾今日做的是几道家常菜。
血气方刚的小伙子出了一天的力气,红烧肉最能抚慰心情和五脏庙。
但是这红烧肉也有很多种做法,上海红烧肉偏甜口,湖南红烧肉放辣椒,略微偏辣,四川红烧肉自不必提,是又麻又辣。
梅映禾觉得拌米饭吃,还得是海派甜口的,吃着香。
就怕太甜腻,还做了青椒炒鸡子补充营养,和辣炒杂菜调和口味。
红烧肉用的是五花肉,做出来色泽红亮,放在大白米饭上做浇头,啧啧,鲜香诱人,一口下去米饭包裹着大块的肥瘦相间的肉,甜中裹着香,肥而不腻,满满一大口慢慢地咀嚼,充盈的满足感和幸福感。
鸡子最补体力,还是李婶儿送来的,自家的鸡还没长大,梅映禾不吝啬,足足用了六个鸡子炒了黄澄澄一盘子,配上爽口微辣的青椒,色香味绝佳。
至于炒杂菜,实在是自创的,因为邻居们给的菜太五花八门,谁家有什么就送来什么,索性放在一起炒出,用的是韩式炒法,一整个儿香辣下饭,酥脆爽口,营养均衡,综合了红烧肉的甜和炒鸡子的香,一口肉一口鸡子一口辣炒杂菜,混在嘴巴里嚼啊嚼啊,太下饭了。
这一顿,梅九畴和赵行之将小早儿蒸的二斤大米饭吃了个精光。
晚食过后,梅映禾从来都不让梅九畴动手,利索地收拾洗刷,梅九畴就赶紧去沐浴了。
天气一日日变凉,但是像他这样干了一天的体力活儿,身上早就被汗水浸透了,快速洗了个澡然后将衣裳顺手洗出来,能做的活儿就自己做了。
将衣裳搭在院子里的晾晒绳上,梅九畴偷偷看了一眼灶房,小早儿还在仔细地洗刷,放心了,回到屋子里拿出来之前给赵行之用的草药,解开衣襟刚要涂抹,门被推开,赵行之进来。
梅九畴赶紧拢上衣裳,可是已经晚了,他都看到了。
赵行之一点儿都不惊讶,直接递给他一瓶金疮药膏,「这是好东西,涂上好得快,比你那个草药有效。
」
梅九畴憨憨一笑:「你,都看出来了。
」
今日秀才娘来的时候梅九畴想要出手,被妹妹拉住了,她捏的地方正好是他的伤处,梅九畴不想让小早知道,强忍着疼痛,脸色都变了,小早没注意但是却被赵行之看在眼里。
赵行之没说话,看着他涂抹药膏。
好药就是好药,涂上去清清凉凉的,非但不疼,还挺舒服。
「这么好的东西也只有你们有钱人用得起。
」梅九畴也是识货的,「今日,谢谢你。
」
这是他一日之内第二次向赵行之道谢。
赵行之看着他那青紫渗着血丝的伤痕,皱眉不语。
梅九畴解释:「嗨,没什么,我也没惹事,只是他们实在太欺负人了,我就路见不平拔刀相助了一下而已……」
他是个直肠子的铁憨憨,对人真诚不设防。
赵行之点了点头,「以后做事也要顾着些家人。
」
只此一句,梅九畴略微愣了一下,点头应道:「是,我记住了。
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