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第8章 女娲补天扶正气 神农艺谷济民饥（第5页）

又有一种软皮而黄者，秋生冬长，春莠夏熟。

又有极细小大角者，神农将外壳舂去，煮而食之，可以和胃止饥。

土人云：此即仓帝造字初成时，天雨之粟也。

神农知天赐瑞草，与世人活命，若以之树艺，是可滋用。

于是因天之时，分地之利，相土之高下原隰，就百谷之性所宜而植。

以坚木斫削成耜，其形尖头横孔，长半尺余。

揉长木为柄曰耒，为起土耕田器具。

乃分民为农圃。

农有三，曰平地农、山农、泽农。

三农艺九谷：黍、稷、秫、稻、麻、大小豆、大小麦也。

圃者，艺菜蔬果蓏草木之属。

合农圃所艺，统谓之百谷。

神农遂教民耕种之法，每候躬自指画，凡浸种播种，插莳耘挡，以至筑场刈获，甩稻磨垅之类，无不教导。

自是始知采粒之美，胜于他物，但未及再加精凿耳。

后以禾黍登场，一岁之功毕，号曰一季。

而治圃者，种植溉灌之法，亦各因某时。

于是农事之兴，遍天下矣。

六谷盈稔以供粢盛，而给军国，爰申国禁。

春夏所生，不伤不害，乃择平衍之地，复筑一城，为于此分辨谷种，名曰谷城。

安妻孥于中。

复自东游于羊头山，有一杆八穗之谷，神农曰：“此佳谷也。”

傍凿一潭，汲水滋培，任其自落。

为有嘉禾之瑞，乃令屏封作八穗书，以同文而颁令。

时西南之民，夏天以棣米为炊，越宿未食，明旦有浆生焉，尝之甚甘。

众异而效之，俱敛秫酿熟，取浆而饮。

以其适口，乃至各城进之。

神农尝之曰：“味此浆，能通血脉，厚肠胃，可御风寒雾瘴，养脾扶肝，咽下皆僦于面，可名曰酒。”

以其能就人性之善恶，造吉凶之端也。

自后东南之人，酿以椰子、桑椹；西北之人，酿以葡萄、麦菽。

然不知掐滤，皆和糟粕而嚼，尚无曲蘖以敷其味也。

神农因得神醴，瀵嘉谷茁，知天下既泰，又迁治于伊水之滨，继迁于耆，合称曰伊耆氏。

先娶奔水氏之女听詙为妃，生子五人：长曰临魁，会魁斗临于室上而生也；次曰堇、权、不浩、端；少女曰娃。

复纳尊卢氏之女为妾，亦生子三人，曰邛、柱、起我。

神农挈子柱在外设教，内政悉委听设。

莫坏与诸臣遍处访问，闻神农在耆田之野，相率迎请为帝，在陈仓筑城候之。

神农知众来迎，乃策杖而逃去。

入温地山中，七日不食。

觉腹中馁甚，掘地得黄长者啖之，昧甘，咽下顿然血分调和，大有补益，名之曰地黄。

正是:合地之坚凝，得土之正色。