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叶峥苦笑不得地举起手,向人鱼示弱,“我知道我来的晚了,让你等急了。”
人鱼仰头看了她一会儿,伸出爪子握住了叶峥的手,他们两个一道将大海象拉上了岸。
为了保持石窝的干净,叶峥严禁人鱼在石窝附近处理弄回来的食物,它们在距离石窝还有十来米的地方就停下来了。
人鱼认认真真地用指甲在大海象的披上且开了一个口子,然后掏了一大块肉出来,递给叶峥。
它轻轻地叫了一声,叶峥会意地点点头:“好好,你先处理着,我现在就将肉放到火上去烤,好不好。”
人鱼又轻轻地叫了一声,拍了拍尾巴,叶峥这才捧着肉块往已经烧得越来越旺的火坑走去。
叶峥用骨刀小心地将连在肉块上脂肪和血丝挑掉,然后用储存的淡水洗干净,这才将肉切成小块,一块块用削尖的树枝串起来,架到火上去烤。
切成半指宽的肉块,很快就在火苗的舔舐下发出了“滋滋”
的声音,烤肉的香味也渐渐散逸了出来。
那股香味飘到远处,叶峥听见正在处理海象的人鱼欢快清脆地叫了一声。
这个吃货!
人鱼原本是对海象肉毫无兴趣的,但是在一次叶峥烤肉的时候,将鱼肉和海象肉一起烤了,她同时递了鱼肉和海象肉给人鱼。
人鱼大概以为叶峥坚持要它尝一尝海象肉吧,它在犹豫了半响之后,还是尝试地吃掉了。
从此一发不可收拾,拖海象回来比叶峥想的还要积极。
火上的海象肉已经烤的半熟了,肉块的表面慢慢地转为了棕色,变得亮晶晶的,渗出油来了。
叶峥驾轻就熟地取过一片干净的叶子,小心地将肉上的油擦掉。
她在观察了多次之后才发现,和不怎么挑剔的鱼肉相比,人鱼对海象肉的要求其实还挺多的。
她的这条大鱼之所以不爱吃海象肉,完全是因为海象脂肪太多了。
即使是叶峥自己也觉得,和海鱼相比,海象的脂肪简直多到惊人,也难怪,海象毕竟生活在更冷的地方。
为了让人鱼吃的放心,吃的健康,叶峥在切肉的时候会顺手将脂肪切下来,而且挑给人鱼的都是偏瘦的精肉,烤出来的海象油还要替它吸掉,虽然不能完全撇干净,但是总能让人鱼吃得更开心一点。
叶峥慢慢一个接一个地转动着树枝,让海象肉均匀受热。
叶峥烤肉的手艺越来越好了,她现在闭着眼睛都能知道烤肉的生熟情况。
叶峥抓起一小把盐撒上去,在撒了一把晒干磨碎的海藻叶子,这才满意地将烤肉从火架上取下来,然后又放上了新的肉串。
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