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董香香说。
鲁师傅哪里知道,董香香早就出师了,只是怕母亲起疑,做点心时一直留着力呢?
鲁师傅笑道:“噢,难道是曾经在贵香楼掌过白案的那位董师傅?唉,我也听说董师傅后来辞工回老家了。
只是,没想到我都快六十了,竟有缘见到他的后人。”
因为各种各样的原因,很多有真本事的人都消失了。
当时,人们觉得这些老手艺可能并不重要。
直到很多年之后,大家才会发现那是难以估量的损失。
作为一位传统白案厨师,鲁师傅只希望董香香这个董家后人,真能传承她外祖父的手艺。
不然,那种精湛的白案功夫要是失传了,实在太可惜了。
说话的功夫,董香香已经把咸甜两种口味的瓜子酥都做好了。
鲁师傅让徒弟把做好的两盘瓜子酥,拿到厂里去烤了。
徒弟走了之后,鲁师傅就忍不住拉着董香香继续聊点心的话题。
鲁师傅一脸惭愧地说:“我年轻时候吃不了苦,就跟师傅学了点皮毛。
哪里想得到,几十年后,我就成了厂里的大师傅了呢?这都是缘分呀?”
董香香开口劝道:“您这些年实践出来的真本事,并不比大师傅差在哪儿。
您就是当之无愧的大师傅。”
其实她有点想跟鲁师傅打听外公的事。
只是当着母亲的面,到底有些不好意思。
于是,就有一句没一句地跟鲁师傅聊天。
却又因为她在点心方面的造诣,意外地得了鲁师傅的青眼。
另一边,等着也是等着,马厂长干脆也跟许秀兰同志聊了起来。
一个工人家庭出身,受过培养,有自己为人处世原则的厂长;一个农民出身,苦了半辈子,却保有乐观善良的农村妇女;两人聊起天来,却意外地投脾气。
不知怎么地,说着说着,就聊起养孩子的话题了。
马厂长忍不住叹道:“这些年,你一个人带着两个孩子,实在太不容易了。”
而且,还有一个孩子是收养的。
越是了解许秀兰同志,马厂长就欣赏她的为人。
许母却笑道:“也没有那么难,两孩子都很听话,日子说过就过去了,一转眼两个孩子就都长大了。”
马厂长看着她笑得那么爽朗,也跟着笑了起来。
正在这时,鲁师傅的徒弟就把烤好的点心端过来了。
马厂长和鲁师傅分别试吃了甜、咸两种口味的瓜子酥。
两人看着彼此,都点了点头。
马厂长对董香香做得瓜子酥很满意。
鲁师傅看过董香香的制作过程,断定他们厂可以生产瓜子酥,完全没有问题。
就这样,马厂长爽快地答应跟许秀兰同志合作,以后城西点心厂就订许家炒的瓜子了。
在双方握手的那一刻,许母那颗悬着着的心终于放了下来。
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