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第二十三章测一下力量（第2页）

吃了一大碗红烧牛肉面，王明忠站在一旁，指点一个个徒弟炒炸酱。

“王老师，二十斤红烧牛肉，二十斤红烧肥肠，二十斤杂酱，十斤油辣椒。”

张祥的父亲张坤，把三轮车停在门口，拿出手机扫码转账。

“叔，张祥的生意怎么样？”

王明忠递了一支烟。

“最近这几天还不错。”

想起儿子面馆的情形，张坤忍不住笑了起来，儿子在隔壁镇上开面馆，起初几天生意很少，现在都快忙不过来了。

五千块钱学了一门赚钱的手艺，这让他倍感庆幸，对眼前的青年，难免有些感激。

同样都是花钱去学煮面，有的老师不愿教，有的老师应付了事。

“那就好。”

王明忠点了点头，教出来的徒弟赚钱了，多少有点成就感，有助于教徒收钱的业务。

“有空过来喝酒，我就先走了。”

张坤笑道。

“行，路上小心点。”

王明忠回应道。

“师父，抽烟。”

江波笑着掏出一包烟。

“学习期间不兴这套，等你们毕业的时候，再给我烟也不迟，为了你们自己，心思都放在煮面上，早点学会早点开面馆，也好早点自力更生。”

王明忠说道。

“是！”

江波又把烟放回兜里。

为了节约成本，王明忠让他们练习煮空面。

煮了的面卖不出去，只能送给别人喂猪。

炒炸酱......红烧牛肉是真材实料的练习，煮面几乎都是在煮漏勺。

一人一口锅，每口锅八个漏勺，不厌其烦的数数取放。

“二号勺多煮了十几秒，面肯定煮坏了。”

“记住每个漏勺放下去的时间。”

“节约是美德，浪费可耻。”

“米线煮多少秒，面煮多少秒，你们自己记在心里。”

“好了，现在开始煮真面。”

一个多小时后，王明忠又开始教八个徒弟炒炸酱。

同一份材料，既教了徒弟，又给自己做了产品，何乐而不为？

“继续这样下去，冰柜明显不够用。”