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第一章 法于阴阳（第16页）

扁豆粥

成分与做法：粳米二百五十克、白扁豆一百克、山药一百克，加水适量，共煮成粥。

扁豆粥具有健脾化湿、和中止泻的作用，山药可以健脾胃，化湿浊。

适用于夏季服用，对中暑所致的吐泻、食欲不振等病症尤为适宜。

苡仁粥

成分与做法：粳米二百五十克，苡仁一百克，加水适量，共煮成粥。

薏苡仁具有健脾止泻、利水渗湿、美容、解毒等功效。

适用于夏季任何体质人群服用，有减肥轻身之用。

百合粥

成分与做法：百合五十克，粳米一百克，冰糖五十克，加水适量，共煮成粥。

百合具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。

适用于老年慢性气管炎、干咳少痰，或热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安，以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。

绿豆粥

成分与做法：粳米二百五十克，绿豆一百克，加水适量，共煮成粥。

绿豆具有清暑、健脾、解毒的作用。

适用于平素火热偏盛的人群，以及中暑及皮肤疮疖等病症。

荷叶粥

成分与做法：粳米二百五十克，鲜荷叶半张煮成粥。

荷叶具有清热解暑、升发阳气、凉血止血的作用。

适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。

丝瓜粥

成分与做法：丝瓜一百克，粳米二百五十克，精盐三克，加水适量，共煮成粥。

丝瓜具有清热、化痰、凉血解毒的作用。

适用于任何体质的人群。

（四）使气得泄——夏季出汗才健康

在夏季，趋寒避暑是人们的基本生活习惯，但夏季气候炎热，人体腠理、汗孔处于开泄状态，这时纳凉不慎，极易导致寒邪内侵。

因此，《素问·四气调神大论》的提示是“使气得泄”

，意为夏季不可过度贪凉，应保持一定程度的汗出，这样方是夏季养阳的体现。

《养老寿亲书》里指出：“夏日天暑地热，若檐下过道，穿隙破窗，皆不可乘凉，以防贼风中人。”

《摄生消息论》亦指出：“不得于星月下露卧，兼使睡着，使人扇风取凉。”

指出纳凉需要注意的几个问题，即檐下过道之凉风、星夜露宿之凉气，均易于导致人体疾病的发生，需要躲避。

当然，从现代城市的生活方式来说，檐下过道、星夜露宿之寒冷均不多见，给人们的身体造成最大损害是空调发出的冷气，这成为新时代造成人体疾病的重要原因。

一方面，在外面天气极度炎热的情况下，人的汗孔处于开泄的状态，从外面进入室内时，如果室内温度过低，便极易导致寒邪入侵，轻则出现外感寒邪的感冒，重则肩背、肢体关节等疼痛不适，女孩子出现月经紊乱等。

另一方面，人体的阳气不能正常地发泄与长养，逐渐会形成阳虚体质，而罹患各种慢性疾病，从某种意义来说，现代很多人的疾病与夏季空调有关，可以称为“空调病”

。

因此，夏季一定要注意尽可能减少在空调房间停留的时间，并要注意不要把温度开得过低。

（五）房事调养——节制情欲

夏季阳气亢盛，又加之人们普遍衣着裸露，诱惑性强，因此，夏季是人们性欲最为旺盛的季节，一般而言，夏季房事活动比之其它季节增多是正常的现象，但对于房事活动，需要从两方面加以注意。

一是房事后不可用凉水冲凉，因房事导致人体精气先泄，又大量汗出，房事之后身体处于最虚弱的状态，此时凉水冲洗，极易导致寒邪内入，变生疾病。

一是对于“苦夏”