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第243章（第2页）

这么想着，陈思雨调整了一下坐姿，又认真地听起了大师们的点评。

组委会给第二组厨师的时限是三十分钟，不过油爆虾是一道快手菜，除了食材预处理比较花时间，真正做菜用时反而不多。

大概十几分钟后，便有工作人员端着餐盘上来了。

“第一位选手，用时十三分二十五秒。”

工作人员将油爆虾放在餐桌中央，没有介绍选手是谁，评委们也将在对选手身份一无所知的情况下做出点评。

陈思雨定睛看去，桌上的油爆虾油润晶亮，散发出咸香浓郁的椒盐味。

她闻着香气，禁不住重重地咽下去一口唾沫。

眼前这盘椒盐虾看起来真的很下饭！

陈思雨捏着筷子的右手蠢蠢欲动，直忍到其他评委动了筷，她才跟着夹起一只虾，期待地放进嘴里。

嗯，美味！

旁边的李声点了点头，肯定道：“椒香浓郁，虾肉软嫩。”

“软嫩是软嫩，就是水份过多，虾壳不够干脆。”

“这厨师往下酒菜的方向做了，盐味过重，虾肉的鲜甜没体现出来。”

坐在陈思雨对面的厨协大佬跟着开了口。

“一般。”

黄宗轩惜字如金。

陈思雨本来还想夸，这会儿庆幸自己没开口，一个人默默地嚼着虾仁。

她就觉得挺不错的，如果放在外面的饭店，是她会推荐给朋友的水平。

尝完第一口，八名评委很快便打了分。

就这点功夫，又有四五名厨师的菜品也完成了。

油爆虾极重火候，也是刚出锅时最好吃，热气腾腾，又脆又香。

工作人员干脆将几盘虾一齐端上了桌。

餐桌上骤然多出了五盘油爆虾，摆盘不一，但都金灿灿的，盘子边缘贴着带序号的标签。

陈思雨一下子便看花了眼，同时也好奇，这么一块儿端上来，香气交织在一起，不会相互影响吗？

答案是会影响，但同时最优秀的那份菜品也在瞬间凸显了出来。

陈思雨不由自主地向她左边第二盘油爆虾看去，她能够明显地判断出，最吸引她的香气，是从这盘虾里飘出来的。

“好香！”

有人替她把话说出来了。

油爆后的河虾层层叠叠，堆积成一个低矮的金字塔状，塔的中央点缀着干红的椒段和翠绿的葱花。

在光线的照耀下，河虾呈现迷人的金红色，像是傍晚时分夕阳在澄澈河面投下的色泽。

这盘油爆虾的香气不是最霸道的，却是最吸引人的，像是拥有魔力般，诱惑着众人的食欲。