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第222章(第2页)

金瓜嗷嗷地抱着罗扇叫:&ldo;我还想这小厨房怎么就我们俩呢!

原来是你要过来了!

太好了!

咱们仨又能在一起了!

&rdo;

三个人兴奋了大半天,终于慢慢平复下来,罗扇打量了金瓜和小钮子半天,笑着感慨:&ldo;真真是女大十八变,才一年多未见你们俩就都成大姑娘了……&rdo;

&ldo;少在那里老气横秋的说话,&rdo;小钮子撇撇嘴儿,&ldo;我还没找你算账呢!

当初你走时连个招呼都不跟我们打一个,到底有没有把我们当姐妹?!

&rdo;

&ldo;钮姑娘,钮姑娘,我错了,原谅我罢!

&rdo;罗扇连忙赔笑着去拉小钮子的手,&ldo;当时我正在二少爷房里回话,结果不小心晕倒了,二少爷体谅下人,当即就请了个郎中来给我诊脉,结果郎中说我这病恐传染,丝毫不敢耽搁,立刻就把我送出府去了,我哪里有机会跟你们打招呼啊,再说我也怕传染给你们俩啊,所以只好就这么糊里糊涂地走了。

&rdo;

小钮子瞪她一眼,这才在脸上带了些笑意:&ldo;照理你就算回府了也该去青院啊,怎么也到绿院来了?&rdo;

&ldo;府里每年这个时候不都要调换小厨房的人么?想是因为这个就把我顺便安排到绿院来了,再说绿院现在就你们俩罢?正好还缺人,我可不就填补进来了么。

&rdo;罗扇对答如流。

三个人叙了大半晌的离情,罗扇就去安顿自己的行李,因以前也曾在绿院当过值,屋子还是曾经的屋子,一切都适应得很,几下子就收拾妥当了。

照理每个小厨房应该是四个人,现在还缺一个管事,罗扇她们也懒得操心,当下重操旧业做起午饭来,三个人许久未在一起,却仍然配合默契,很快便手脚麻利地做上四菜一汤交给绿蕉端进上房去。

吃罢午饭后不过一个多时辰,就见绿蕉带了个人进了小厨房,说是上头派下来的小厨房管事,正好凑够四个人。

罗扇眨了眨眼睛:白大少爷所身处的环境如何,今儿才算真正了解了,以前她不曾关心过这些自然不会察觉,没想到竟然是这么的步步惊心,她才到绿院小厨房不多时,就有人知道了这小厨房里还缺一个人手,而后立即就派了人插进来‐‐白大少爷从小到大究竟是过的怎样的一种日子啊!

罗扇这么想着就觉得有些心疼,她也许不够积极不够勇敢,但是,既然她已经决定了要接纳这个男人,她就会尽己所能地支持他,就算她给不了他帮助,至少也绝不能拖他后腿。

罗扇不是个好战与善战的人,然而她的信条是:人犯我,我能忍,犯我男人,必还以针!

作者有话要说:

☆、167、贴心男友

167、贴心男友

新来管事二十三四岁年纪,已经盘了妇人头,相貌中等,气质中庸,不显山不露水,没有任何突出地方――这样人最难对付,罗扇心里想着,脸上却带着十足恭敬含笑与她见礼。

妇人夫家姓常,罗扇她们便呼之以&ldo;常&rdo;。

常氏新官上任,并没有什么特别要求,只简单申明了一下府里小厨房统一规章制度,然后就带着罗扇几人开始检点各类用品和食材,需要列了单子,着罗扇带着金瓜去食库里取,她则同小钮子留下来打扫清理。

收拾得差不多时候也该做晚饭了,罗扇是当仁不让主厨,常氏则主动给她打下手,小钮子和金瓜对视了一眼,觉得这个管事人挺好,一点儿不拿架子,无形中便对她亲近了几分,罗扇只管专心致志地做饭,顺便暗中留意常氏小动作。

常氏干活倒也利索,显而易见是个在厨房做过不短时日,几下子便把罗扇要用桑叶和甘ju花挑出好来洗干净,然后又去指导小钮子怎么切菜,小钮子高兴得不行,学来更见认真。

罗扇把桑叶、甘ju花和豆豉用水煎了去渣取汁,而后倒入文火熬好碧粳米粥里,稍微一煮即出锅,盛在碗里清香幽碧,更有疏风清热、利肝明目之效。

再取精肉切成大小相等小方块,中间掏空,填上松仁、瓜子仁、榛仁和椒盐铺在荷叶上入屉蒸,如此蒸出来肉既不油腻又有荷叶和松果山水香气,正是适合夏天吃荤菜。

罗扇这厢肉才刚上屉,常氏那厢已经把一条肥美鲮鱼处理妥当了,罗扇接过来看了看,见外头刮得干干净净,一点肉皮儿都没损,里头更是将刺剔得一根不剩,洗得连一丝血丝儿都不见,不由暗暗赞了声好,放上砧板叮叮当当一阵细切密剁,把鱼肉剁得碎碎,而后放盐开始搅拌,直至搅得鱼肉起了胶,再把腊肉粒、水、生粉、ju花、蒜茸、陈皮、盐、糖、胡椒粉和花生油各适量掺入鱼肉中顺时针搅拌,至完全搅均匀后搓成鱼肉圆子下锅油炸,呈金捞出沥干,盛盘之后罗扇又挑了十几朵应季各色ju花装饰在圆子周围,吃时候圆子是要就着ju花一起吃,味道清香鲜美,肉质慡口弹牙。

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