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&rdo;沈家河慡快应下,随后便同在一旁帮忙的沈家海一起忙活起来。
价位不同,包装也不一样。
外卖那边都是用油纸包裹,铺子内这些则最次都是简易藤编食盒,内层铺着油纸。
沈家河拿出一斤装藤盒,将薯片呈螺旋状摆放,一斤恰好能装满一盒。
&ldo;客官,慢走。
&rdo;开业第一单生意就不小,沈家河即便忙了好一会儿,心里头也高兴。
有了第一个吃螃蟹之人,第二个第三个就不远了。
不过之后几个客人买的量明显要小许多,看穿着打扮估计是哪家下人。
沈记&ldo;好再来&rdo;食坊靠近西区,开业时鞭炮的响声吸引了一部分西区住户过来。
因着这边紧邻中心区,附近住的多为小有身家之人,不知是不是为了撑面子,基本都是一买就是半斤以上,买个一两二两尝鲜的几乎一个都没有。
外卖窗口那边薯片价格比铺内货架上的要低上不少,客流量明显要比铺内高,方天林跟姚大嫂两人一起上都有些忙不过来。
当然这只是暂时现象,忙过这一两天,估计客流量就会回落。
铺子开业时间有点晚,这样忙碌的场面只持续了小半个时辰,一到饭点时分,人群便逐渐散去。
很快,一天时间就过去。
黄昏时分,方天林跟沈家河四人合力,将铺子里余下的货物都装上牛车,从后门运走,这样铺子就不用人守着。
薯片很脆,平时损耗就不小,搬运起来更是。
方天林也只能暂时先这么将就着,实在是铺面太小,总不能直接睡在铺子里吧?那可是卖吃食的,这样不大卫生。
方天林他们到家时,来恭贺的村民早就拿着礼物回了安阳村,只留下沈老爹和沈家海他们,晚上就在薯片加工作坊那边落脚,倒是不愁没地方住。
晚上众人大吃了一顿,之后便聚在方天林家中,目光都放在账册上。
见方天林搁下笔,沈老爹代表大家出声问询:&ldo;怎么样?&rdo;
&ldo;移动摊子一共卖出去大约二百斤,得银子七两多,铺子里售出一百斤,得银十五两,外卖窗口一百五十斤,得银近四两,总计二十六两。
&rdo;
方天林话落,房内一片静寂,落针可闻。
这可比卖羊肉那会还让人惊诧,那东西毕竟养了两年多才得那么几只,况且羊肉本身价格就高,一只普通羊就能卖个一两左右。
薯片却是用最低价的粮食土豆制成,纵使算上各种损耗成本其实也不低,利润却依旧相当可观。
最主要的一点便是这门生意谁都能做,不像方天林养的羊动用了空间水,旁人就是想仿照也无处着手。
&ldo;老三媳妇,你跟家河请的那个厨师可靠吗?&rdo;沈老爹最先回过神来,面上写满了担忧。
&ldo;爹,没事,那厨师就只负责炸薯片,各种口味配方都是我们自己调的,就算有人将他挖走,甚至偷了作料出去,短时间内想要破解也没那么容易。
&rdo;方天林没说的是,其中有两种是出自乾元族之手,调味品很是特殊,是经过多种植物提取而来,任他们想破脑袋估计都想不出来。
至于其他配方,不是靖朝没有,就是口味不符合,没法用。
&ldo;这就好,这就好。
对了,铺子生意这么好,会不会有人下绊子?&rdo;沈老爹刚放回原位的心騰地又悬起来。
&ldo;这个不好说。
&rdo;方天林思忖片刻,没有把话说满,&ldo;有点身家的人怕是都看不上,一天销售额还不到三十两,也就一顿饭一件衣服的事,随手抖搂一下就有。
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