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第75章（第3页）

不过我也不敢保证所有人都这么认为，毕竟薯片的利润相当可观，只要量上去，赚头可着实不少。

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&ldo;要是有人打食坊主意怎么办？&rdo;

&ldo;只要不是碰上恶意满满的商家，就跟他们合作，若想要独自吞下食坊，就主动去找其他商家甚至他们对家合作，宁可少赚点也总比被吃得连渣都不剩要好。

&rdo;方天林早有准备。

现在沈家还很弱小，被人趁机占便宜也没什么好抱怨，等沈家站稳脚跟，那就有了话语权，到时就不是谁想欺就能欺。

接下来一段日子倒是风平浪静，过了头几天生意高峰期之后，食坊销售量逐渐平稳。

等手头一有余钱，方天便又招了些人手，其中食坊招了六人，掌柜和帐房各一个，店伙计四个，作坊那边则又雇了一个厨师，两个刀工，还请了几个打下手的，负责洗涮烧火之类。

移动摊也全换成魏晓东的同行，自此沈家人彻底解放出来。

沈家湖负责薯片作坊正常运作，沈家溪负责各种食材采买，沈家海则管着薯片包装一事，除了精致的礼盒之外，简单的藤盒木盒都交给安阳村民制作，其中以跟沈家一道过来的广延村民优先。

安阳村民得到实惠后，排外情绪明显削弱许多，沈家一行人就此在村子里安定下来。

食坊目前还只有薯片一种，货物太过单一，简直愧对食坊这个名称，一等铺子进入正轨，方天林便开始鼓捣鱼片一事。

刚弄出像样的成品，还来不及去云州港看看，食坊请的许掌柜便递过来一张单子：&ldo;东家，这笔订单接不接？&rdo;

&ldo;一万斤？&rdo;方天林眼里闪过惊讶。

近来铺子里倒是陆续收到了一些订单，但量都不大，少的几十斤，多的也只有几百斤，上千斤的一个都没有，一万斤更是闻所未闻，&ldo;这家什么来头？&rdo;

&ldo;是个海商，专做沿海生意，将货物从南方运到北方，再从北方运到南方，赚取中间差价。

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&ldo;要求二十天内完工，只要上品薯片，违约金高达五百两，和货物售价相仿，有意思。

&rdo;像是想到什么，方天林笑了，&ldo;只要付足定金，这笔生意接了，你跟他约个时间签契约。

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许掌柜点头应下，转身匆匆离去。

这可是笔大单子，要是生意真成了，他就能拿个大红包。

第59章

经验老道的掌柜不好请，一般这样的人都会效力前景好的东家。

像沈家这般没根基的新兴商家，想要在云州城站稳脚跟不容易，说不好什么时候就翻船，自是吸引不了众多能力出色掌柜的目光。

方天林请到的许掌柜办事能力还算不错，唯一的缺点便是太过年轻，还不到而立之年。

通常这样年纪的人能在铺子里做个二掌柜就属运气能力俱佳之人，能当上大掌柜的寥寥无几。

沈家没有选择余地，只能矮个子里拔高个，经验不足慢慢历练便是，总好过请个能力平庸之人。

方天林这么做还有个好处，那就是能落个赏识提携之名，有了这个情面在，许掌柜就没有那么容易被人给挖走。

第二天半早上，方天林跟沈家河便在许掌柜带领下，进了一家茶楼雅间。

&ldo;两位东家，离约定的时辰还有点时间，先喝杯茶润润嗓子。

&rdo;许掌柜叫来茶小二，不过片刻工夫，淡淡的茶香便溢满整个房间。