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楼欣欣端着大大的木板,开始上菜,一上来就迫不及待分享这个消息,“若是谁猜中了,我有一份大礼相送。”

“哟,那若是都猜中了怎么办?”

老张自诩对楼欣欣的厨艺还是有了解的,虽说大礼对他们来说其实没什么,这胜负欲可是一点都不低。

楼欣欣自信一笑:“怕啥,那我就都送一份。”

“第一道菜,栗蓉牛肉羹。”

考虑到都是一群年龄不小的食客,秦瑜直接去掉了凉菜,直接先用暖汤开胃。

楼欣欣帮每个爷爷都盛好汤之后,简单介绍了一句,才回到厨房。

邵逸望着远去的妹妹,再看看自己空空的碗,作为饭桌上唯一的青年人,只能自力更生。

“滑嫩鲜香,味道极佳,可是我竟从未吃过这样的搭配。”

老周迫不及待,最先品尝。

汤勺轻轻从碗顶部取上薄薄一勺,入口的时候颗粒状的板栗与牛肉末简单咀嚼,便像是化开了一般。

“牛肉羹是我们江南的名菜,但是加入板栗竟然有这样奇妙的口感,还真是让人惊艳。”

“香醇润滑,确实可口,而且这个勾芡厚薄程度刚刚好,一碗下去不会腻味,还让人胃口大开。”

这才第一道汤羹,一众老饕的夸赞其实也才刚刚开始。

因为都是热菜,每道上的时候,都有一定间隔,不过因为提前做了准备,所以上菜时间间隔很稳定,顺序也有条不紊。

珍宝栗香鸽作为主菜,第二道便上场。

关于赞叹的气氛,那是又起了个高调子。

桂花蒸鱼,宫保虾球,蟹粉狮子头,白灼菜心……即便是在这里话最少的邵老,筷子的频率都变得高了不少,“这菜都不错,欣欣没选错。”

老张连连摆手,对于邵老的含蓄一点也不认同:“哪只是不错啊,本来只是觉得这秦老板属于好吃阶段,可现在一对比,绝对是这个水平。”

说着直接竖起了大拇指。

“这个蟹粉狮子头,比大赛上那个金陵来的金牌大厨手艺都好上几分。”

老周在海市大赛上,正是以狮子头为考题的评委之一,“却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤,我算是明白了快似神仙的感觉。”

老孙的夸奖就更为夸张:“我觉得,这珍宝栗香鸽,可以媲美金陵的三套鸭,不,甚至超越,没想到秦记有这样的水平。”

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