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第973章炭火烤4喜丸子（第1页）

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“鹿肉我吃过很多次”

彭琦感慨，“腌制的也吃过，但口感那么好的第一次。”

“只是烹饪方法不同而已，今晚之后，彭族长，也可以让族人尝试一下这样烹饪。”

王庸闻言，当即笑着对她说道。

“这手艺，估计我们族里的那些厨子，未必能学会。”

彭琦摇了摇头，她不傻，知道这玩意说起来容易，无非是盐，但要做出这样的风味，却不是什么人都能做出来的。

人的精力有限，往往只能专精某一个系列的菜系。

甚至是某一种烹饪方法。

甚至在同一系的厨师里面，厨艺也有高低之分。

所以她真的有点眼热王庸，若是可以，真的打算拐回去武夷山。

“王庸是大汉最好的厨师。”

刘协骄傲的说道，估计还落了半句：也是我的夫君！

“既然陛下都那么说，那就肯定是了。”

彭琦点头。

“第四道菜四喜丸子！”

随着第三道菜已经品尝完毕，负责通报的宦官再次高呼。

“四喜丸子？居然是四喜丸子？”

王允有些诧异，随即看向荀，“直接从盐提升为油炸，和你考虑的不太一样啊！”

“不急，等四喜丸子上来，就知道了。”

荀却是老神在在的说道。

“一般来说，四喜丸子口感浑厚，作为主菜是足够的，但作为副菜真的没问题？”

曹操也是若有所思，“莫不是，又改了丸子的烹饪方法了吧？！”

“四喜丸子的妙处就在这里，只要是用这个方法烹饪出来的肉丸子，那么都可以叫做四喜丸子。

换言之，不管是猪肉牛肉羊肉，问题都不大！”

荀点头。

话音正落，后厨已经把四喜丸子端了上来，每人两个，不过这丸子挺大的，介于普通四喜丸子和狮子头之间，算是大型的肉丸子了。

作为副菜而言，两个的量刚刚好。

“还真是四喜丸子啊看起来和普通的四喜丸子没什么区别啊？”

董承夹起一个看了看，就外表和香味，感觉和印象里面的差不多慢着！