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第144章（第2页）

方靖欢喜地蹦了几下，道：&ldo;我也是。

&rdo;

&ldo;是什么？&rdo;

&ldo;我也爱你呀，所以你也不用客气。

&rdo;

孟文飞忍不住笑：&ldo;傻气。

&rdo;

&ldo;飞哥，复赛你还陪我吗？&rdo;

&ldo;当然了。

&rdo;邹岚是有提议可以让毕卉他们轮着过去照顾方靖，但孟文飞哪里放心。

他老婆的身体状况他最清楚，他不在旁边盯着不行。

&ldo;那等我比完赛了，换我陪你。

&rdo;

&ldo;那肯定的，你一直都在陪我，不是吗？&rdo;

也对，她也一直陪着他呢。

方靖高兴地又蹦几下。

真开心呀，觉得斗志满满的，很期待去复赛了，她脑子里有很多想做给大家看的菜呢。

一转眼，复赛开始了。

复赛一共有六轮。

第一轮分两部分。

第一部分是专业组的比赛，9个人分成3组，每组淘汰1人，最后剩下6人。

第二部分是业余组的比赛，4人一组，每组淘汰2人，最后剩下10人。

专业组与业余组最终剩下的16人一起进入第二轮比赛。

业余组晋级复赛有20人，但第一轮就淘汰掉一半，可谓非常惨烈。

这一轮没有统一命题。

规则是抽签决定自己要做的主食材，按主食材编号领取节目组准备的食材包。

其他小菜配料调料等不限。

限时30分钟。

每个人抽到的主食材都不一样。

方靖抽到了鱼。

她领了食材包，里面有一条2斤多的鲈鱼，和一大块白豆腐。

方靖把鱼破边摊开两面煎，放高汤，再有姜、蒜、酸豆角、笋丁、红绿辣椒丁等配料，豆腐炸得金黄挖开放了馅料，再与鱼一起煮。

最后收干汁，洒香葱、香菜、香脆炸花生摆盘。

她给这菜取名&ldo;追随&rdo;。

评委尝菜，看着这盘鱼，鱼身裹着浓汁，各种颜色配料搭配，色香俱全。

鱼腹下面藏着豆腐，豆腐里藏着馅。

&ldo;追随？&rdo;鲁明想不出这菜与菜名有什么关系，他尝了尝鱼，外焦里嫩，味道层次丰富。

再尝口豆腐，口感适中，吸饱了鱼的酱汁，里面的馅……是甜的。

绵软可口，带着水果的香气，搭配着鱼香、豆腐还有甜咸酸辣的酱汁味道，去腻提味。