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别说公文包里的自酿米酒度数不高,喝起来像水,但就是主打一个细水长流,眼睛越喝越亮,出门风一吹就倒。
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据统计,广西人均年饮酒量达86升,远超南方省份均值,甚至逼近内蒙古、山东等传统“酒豪大省”
(连我这种基本不喝的都被平均了那么多,啧啧)。
敬酒方面,玩得也是极其的花。
壮族“三叠浪”
,碰杯要碰杯口、杯身、杯底,手腕翻花,酒水荡出三条弧线,眼花缭乱。
水族“肝胆酒”
,主客当面剪开猪胆滴入对方酒杯,喝的是个肝胆相照。
还要进行反应测试,宴席中,主人会突然起身,用瓷勺盛酒喂给客人,客人要当即喝下去然后回敬,若是慢了半拍便是罚酒三勺。
酒过三巡,必开局猜码。
猜码我不懂,就看一个气势。
看到那些人手舞足蹈有之,围桌乱转有之,跳上桌的有之,十分热闹。
很多地方过年过节还会举办“码王争霸赛”
决一高下。
也有喝多了唱山歌的。
对歌的也有,拉着客人一个人唱个不停的也有,听得懂的人就知道他在用山歌吐槽各种家长里短,什么不入流的隐私都能在山歌里唱给你听(_;)。
有些壮族寨子里还看到过女的酒司令,就是酒席的首席由族中女性长辈坐镇,她举杯全场肃静,她放筷无人敢添酒,威严十足。
饶是我不喝酒,碰到这种民间酒席,也喜欢远远看一阵子,简直就是东方狂欢,能看到人间百态。
我们这类单位里的人平日里说话也不提那个字,但只要一说“民族团结口服液”
,大家都会心一笑心照不宣。
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