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泡温泉的人往往会不断补充水,所以这也是为什么电影里类似的场景情节里,都有人会准备一杯红酒。
以前苏昀觉得这纯粹是装叉,但现在他明白了,这是为了补充身体的水分。
虽然白开水也可以,但一边泡温泉一边品红酒,本身也是一种精神和味觉上的双重享受,不是吗?
苏昀品不来红酒,反正在他感觉不管是什么名牌杂牌,都是一个味儿。
对此,科林则认真道,“苏,你这是错误的想法。”
说罢,这哥们儿还给苏昀科普起来。
红酒的最佳饮用温度是在18到21度之间。
夏天喝红酒需要先冰镇一下,在饮用前一个小时左右取出,至于冬天,严格意义上来说,如果太冷,是不太适合饮用红酒,味道会稍微变得苦涩。
不要以为这一点点的味道变化没有区别,对于苏昀这样的来说的确没区别,可对于那些资深红酒爱好者来说,一点点的味道变化都是天差地远。
红酒开启后,一般会放置个半小时,主要是为了让其与空气接触,增加酒的醇香去除一些异味。
然后,因为红酒一般是倒放,所以木质瓶塞或多或少会有一定的木屑,放置一段时间后,这些木屑自然会沉到底部。
拿酒也有讲究。
正确的手法是手指捏住酒杯下方腿脚,不可碰触酒杯肚,以免手温影响酒温。
不过要是冬天酒的温度本身就较低的话,是可以用手握住酒肚从而增加温度的。
科林介绍到这里,苏昀只感觉头晕眼花。
喝红酒的讲究实在太多了,他觉得自己还是适合麻辣小龙虾陪冰镇啤酒。
后面,小尼根接着又介绍了一长串诸如倒酒,观酒,晃酒,闻酒以及最后的品酒。
“打住打住,我有点晕。”
苏昀再也忍不住了。
按照小尼根所说,跟他以前的认知完全颠覆了。
以前他看电影里面那些大佬们总是喜欢捏住杯底然后晃动红酒,他一直觉得这个姿势很是遭雷劈,可现在听到小尼根的解释才明白,这叫晃酒,晃酒是为了让红酒与空气更加紧密的接触。
好吧,他必须承认,自己真的成了土包子了。
话说自己以前喝红酒的时候都是高脚杯里面倒个半杯,然后一口饮尽,就跟喝果汁似的。
牛嚼牡丹,估计就是说的自己了。
不过对此他倒是不以为然,谁说喝红酒一定要按照西方人的那一套了?
至少他自己就觉得跟喝果汁似的那种喝法,是非常畅快的。
开心就好。
万金难买我乐意嘛。
这么想的,苏昀也是这么做的。
科林和哈姆雷特的关系的确不错,哈姆雷特给他们送了两支红酒过来,苏昀仰着脖子一口喝掉,看得科林和小尼根眼珠子都快瞪出来了,浴池里不只是有他们,还有其他人,不过并不多,只有三人。
看到如此‘豪迈’的喝法后,他们也是目瞪口呆。
苏昀咂咂嘴,觉得有点晕。
(本章完)
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