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第108章 彝族人家特有的美食（第1页）

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结拜仪式流程颇为繁杂，祭拜祖先，念诵祭文；

楚留香与阿则尔哈彼此交换指尖之血滴入酒中互饮；

调整生辰八字，风水气运，互道家谱族谱；

最后的程序对楚留香很简单，家里现在就他一人，报起来时间也短；

结拜仪式流程最后两环节之一，是阿则尔哈的家人前来参见阿则尔哈的亲兄弟楚留香；

阿则尔哈父母已经双亡，有一妻两妾，昨晚那位年轻的女子是阿则尔哈原配去世以后新迎娶的妻子，排在家人最前面，怀中抱着已经安然无恙的男童；

彝族习惯法中，严令彝族不同等级之间不能通婚与发生性行为，否则将受到家支严厉处罚；

在原配去世近8年后，阿则尔哈才迎娶了现在这位门当户对的妻子；

本已绝望自己没有儿子的阿则尔哈，在这房妻子如愿以偿；

彝族社会是靠父子联名为基础的家支体系，如果阿则尔哈没有儿子，则其地位与一切，将在其死后由家支收回；

对于阿则尔哈唯一的儿子，彝寨之中并没有人期盼他不好，所有人的命运都与彝寨的小主人紧密地绑在一起；

如果阿则尔哈没儿子，彝寨将被家支收回，彝寨中所有人将一无所有，沦为更加低级的奴隶；

其后是阿则尔哈的两位妾室，妾室后面是阿则尔哈3位女儿，阿则尔哈共有女儿五位，最大的两位女儿如今并在山寨，阿则尔哈大女儿在西南大学就读，而二女儿则在昆明女子中学就读，解放前就送去读书。

家人参见之后，则是规模更大的彝寨族人的参见，自此以后，楚留香也是这彝寨的主人之一了；

仪式的最后，阿则尔哈赠送给楚留香20名呷西，分别是10男10女，其中就有刚才为楚留香领路的那位呷西；

楚留香这位彝寨的主人自然不能与阿则尔哈平起平坐，在彝家人的规矩中，楚留香始终是汉人，无法获得任何家支财产的权力；

当然楚留香作为无产者，也不在乎；当阿则尔哈去世，楚留香在这彝寨的主人身份也就宣告结束了；

更加意想不到的是，阿则尔哈提出让楚留香担任自己儿子的保爷；

保爷类似汉人的干爹、义父，但有比干爹、义父所涵盖的意义要广泛，从字面上的意思理解，就是保护孩子一辈子平平安安；

对于这样的提议，面对呀呀儿语的孩子，楚留香无法拒绝，按彝族人的传统，楚留香给孩子取了一个跟他同姓的汉族名字——楚援朝。

仪式之后，隆重的宴席开始了，彝家人宴请宾客，以牛为最尊贵，其次是羊、猪、鸡、鸽子；

彝族人不吃狗肉，狗是彝族猎人的好伙伴，大山之中，一条好狗能救狗主人于危难之中，并且不离不弃；

祭祖坛上摆放着新鲜的牛头，宴会自然是以牛肉为主；

彝寨人数众多，但能上宴席的人很少，除去楚留香炊事班战士之外，彝寨里也就几为老人能坐在大屋之中，更多的人是分列站在大屋门外；

包括那位年轻的苏尼都没有资格进入宴席席位；

宴席是在彝寨最大的屋内进行，彝家人采用分食制，不像汉族那样合桌而坐；

大屋之内很是热闹，平时是彝家人开会议事之所，如果没有什么大事，比如战争，彝家人也很少在这里聚会；

平时有什么事情都是到阿则尔哈屋内商议；

今天宴会是彝家人全牛宴之下，最高等级宴会；

彝家的全牛宴是可以与满汉全席相媲美的宴席，要准备一次全牛宴也要好多时日；

摆在楚留香与炊事班面前的主食是一种叫“坨坨肉”

的彝家大菜，这种美食，所有彝族地区都有，是彝族的民族专有味道，是彝族人家特有的美食；