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第381章(第1页)

乌羿比划:「就是猪蹄,猪蹄不是胶质多吗?吃起来非常香,就是有点腻,然后里面的骨头也大。

我师父以前会做一道酿猪手,就是把里面的骨头拆出来,然后填入其他的肉,再放进去炖煮……」

乌羿:「等出锅的时候,满厨房都是香气。

然后这道菜要趁热吃,就这么大一个肘子,一口咬下去,香软滑糯的皮,底下全是各种口感的肉,肥而不腻,满满地吃一大口后,仰头呼一口气,真叫满口喷香,香到极点。

赵和曦跟楚彦桓看着乌羿眯起眼睛那幸福的样子,也馋了,问站在乌羿后面的周晏:「周哥,是不是真的?」

周晏:「差不多。

我也很久没吃这道菜了,等回去后,让乌羿做了给你们尝尝。

乌羿这才发现后面站着他师父,不由哀嚎:「师父,做这道菜得加班五小时!

周晏淡定:「那正好锻炼一下了。

卿孟祝早在旁边听得眼睛发亮,闻言立刻举手:「我可以赞助食材!

明春晰:「我出经费。

赵和曦也高高举手:「我,我出嘴,帮忙品尝!

楚彦桓咽下嘴里的狮子头:「俺也一样!

大家在乌羿郁闷的表情中爆笑出声。

乌羿做的酿猪手暂时是吃不上了,杀了猪,卿孟祝他们先晒腊肉。

这次依旧由周晏帮忙腌制,一共分为辣和不辣两种口味,用了他们自家产的香料粉和白酒,还没有晒,肉闻起来就有浓烈的香味。

卿孟祝闻着这个香味,对明春晰说道:「今年的腊肉一定会很好吃。

明春晰:「周哥的手艺一如既往。

明天我跟你一起上山砍竹子。

卿孟祝跳到明春晰的背上:「我们多砍几根,正好到时候连菜一起晒了。

现在也是做梅干菜的季节,把经了霜雪的「精品」芥菜收回来,划上十字刀,然后挂在架子上晒。

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