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第381章(第2页)

它们经了阳光和北风之后,苦涩味散去,转为甘甜清香。

等过年的时候,把这些梅干菜收回来,无论炒肉丶扣肉还是直接清炒,都很好吃。

卿孟祝这么想的时候,又想起了他们去年吃的第一茬梅干菜。

第一茬梅干菜收回来,他跟明春晰拿去厨房用荤油,加上他们的姜丝丶蒜米和红辣椒碎,爆香后,加入梅干菜大火翻炒。

梅干菜吸尽荤油丶姜丝丶蒜米和红辣椒碎的香味,被炒得油光发亮,喷香回甘,出锅之前又被撒了一把绿油油的青蒜苗,盛在雪白的盘子里,闻起来下饭极了。

炒梅干菜配上他们自家油润清香的稻米饭,香辣回甘的乌黑梅干菜,雪白油亮的白米饭,两者的香气缠绕在一起,卿孟祝一个人就吃了三碗饭,吃完之后不得不连续几天上二楼撸铁把这些热量消耗完。

怀着对腊肉和梅干菜的期待,卿孟祝第二天一大早就拉着明春晰上山。

他们刚出门,就看到开车过来的赵和曦。

赵和曦探出头来跟他们打招呼:「你们一大早要上山?上山挖冬笋吗?」

现在卿孟祝家的榛鸡和牛群已经交给专人管理,他们一般用不着上山。

明春晰停下卡车,卿孟祝探出头去跟赵和曦聊天:「不是,要砍竹子,搭架子晒腊肉跟芥菜。

赵和曦心痛:「这么好的竹子,就砍来晒东西?」

卿孟祝:「竹子总是要用的嘛,等晒完东西之后,刚好可以烧成竹炭,用来养花。

我们家的花也该补充一批竹炭了。

赵和曦:「好吧,你们家的竹炭养花确实漂亮。

卿孟祝反问:「你过来干嘛?」

赵和曦:「巡视农田啊,顺便跟你商量今年的会员。

卿孟祝:「你先巡视吧,等我们砍完竹子再下来商量。

你要是先回来,就自己泡茶喝,边喝边等我们。

赵和曦听他安排得井井有条,没任何意见:「行,你们去吧,我就在家等你们。

卿孟祝他们告别赵和曦,直接开着小卡车上山。

山上的竹子哪些能砍,哪些不能砍,卿孟祝一清二楚,他们上了山之后,用电锯,轻轻松松就把要砍的竹子砍下来了。

卿孟祝还特地砍了两根带竹节水的竹子,打算等会带回去泡茶喝。

竹子砍下来了,午后,阳光正晴暖。

卿孟祝跟明春晰在后院搭竹架子,准备晒腊肉和芥菜。

赤狐丶水獭和两只狗子都呆在附近晒太阳,它们可能混在一起久了,行为习性越来越像。

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